Паприка пуњена хељдом
Паприка пуњена хељдом и шунком алтернатива је брзом ручку или типичној јесенској вечери. Овај рецепт се мало разликује од популарне паприке пуњене крупицом и пилетином или од типичне вегетаријанске паприке пуњене крупицом и печуркама. Погледајте доказани рецепт за бибер пуњен хељдом и шунком - једноставно јело корак по корак.
Ово јело изгледа добро када се користи са зеленом паприком, али биће добре и жуте или црвене паприке. Зелени бибер се посебно препоручује женама јер садржи значајне количине фолне киселине, неопходне за труднице и витамина младости - Е. Такође је извор хлорофила који помаже у одбрани тела од штетних канцерогених супстанци.
Да бисте припремили бибер пуњен хељдом и шунком, требаће вам: лук, шаргарепа, першун, хељда (једна врећа), јаје, со и бибер. И, наравно, шунка - комад од око 150г.
Прво оперите паприку, уклоните семе и исеците их на пола. Поцрните лук и додајте му нарибану шаргарепу, па динстајте око 5 минута. Затим скувајте кувану крупицу са динстаним поврћем, додајте сирово јаје и зачините сољу и бибером. Шунку нарежите на коцкице и спојите са сецканим першуном и надјевом. Њиме напуните половине паприке и пеците целу ствар 10 минута у рерни загрејаној на 200 ° Ц.
Списак потребних састојака и цео рецепт за паприке пуњене хељдом и шунком можете одштампати са доње слике.
Паприка пуњена хељдом и шунком - рецепт
