Латинско име Пассифлора комбинација је речи пассио - патња - и флос - цвет. Пасивно цвеће долази из кишних шума у тропским регионима Америке, Аустралије, Азије и Африке. Припадају породици Пассифлорацеае. Вишегодишње су, врло дугачке пењачице са дрвенастим изданцима.
Узгајање и брига о маракуји
Прво је плави цвет страсти стигао до Европе, која се у почетку гајила само у ботаничким вртовима. Када су се појавиле друге врсте, почеле су да се укрштају и 1820. године створени су први хибриди. Од више од 400 познатих врста, маракуја је П. едулис, плави (или плави) П. цеарулеа, корални П. рацемоса, пругасти П. трифасциата и џиновски П. куадрангуларис. Тренутно постоји много различитих обојених сорти које потичу од ових врста, као што су Аметхист, Каисерин Еугение, Бирон Беаути, Инценсе, Јелли Јокер, Пурпле Хазе и многе друге. Потребни су положаји са дифузном светлошћу у стану, док балкони изложени лети могу стајати на пуном сунцу.
Високе летње температуре (20-25 степени Целзијуса) предуслов су цветних пупољака. Пре првог мраза, биљке које се држе на отвореном треба да буду одмах код куће. Пасијонка и пругасто маракуја треба да зиму проведу на 15-18 степени Целзијуса, а јестиво и корале на 8-10 степени Целзијуса. Током периода раста, пасиријско цвеће захтева пуно воде, а по врућем времену треба их залијевати чак два пута дневно. Неопходна им је и влага у ваздуху. Биљке изложене сунцу треба рано ујутро попрскати меком водом како би се избегло опекотине лишћа. Од септембра до марта заливање је ограничено како би се спречило исушивање коренске коре.
Пассифлора брзо расте, па им је потребно ђубрење.
Од марта до краја августа, током раста и постављања цветних пупољака, хранимо их сваких 7-14 дана вишекомпонентним ђубривом за цветне биљке. Они пуштају дугачке изданке, па морате близу њих поставити решетке, које ће вам служити као носачи. Витице се не смеју заплетати једна с другом, јер то слаби цветање. Стога, како нови изданци расту, лабаво су везани за носаче, тако да се бркови који се појаве на изданцима временом могу заплести око њих.
Резање страсти
Сваке године, у рано пролеће, орезујемо винове лозе, овај третман стимулише биљке да се разгранају и формирају цветне пупољке. Скраћујемо све изданке, остављајући на њима 4 до 7 чворова. Ако биљка превише расте, обрежите је и лети, пазећи да младице не посеку цветним пупољцима. Такође на пролеће, примерци стари две или три године пресађују се у плодно и добро дренирано земљиште са благо киселом реакцијом. Дренажа је важна, јер страствено цвеће не подноси воду која остаје у корену. Нови лонци треба да буду само 2-3 цм шири од претходних лонаца. Горњи слој земље замењујемо само старијима.
Укусно маракуја
Пасијско цвеће је познато не само по прелепом цвећу, већ доноси и плодове у облику бобица, унутар којих се налазе семенке окружене желеовитим ременима. Ароматични, кисели сок, који садржи пуно провитамина А и витамина Ц. Све више се гаји на плантажама у Шри Ланки, Аустралији, Новом Зеланду, Кенији, Јужној Африци, Калифорнији и Флориди. Једна биљка може убрати 9 кг плодова годишње. Маракуја се може јести сирово, баш као и киви. Неке продавнице продају маракују звану гранадилла. Извели су се из врсте П. лигуларис.
Репродукција мученика
Семе пасијонке може се користити за размножавање биљака. Извађено семе нежно исперите на решету, а након сушења посијајте га у кутију напуњену посебним сетвеним средством. Затим кутију прекривамо фолијом или стаклом, сећајући се да је редовно ваздушамо. После 2-3 недеље, појавит ће се прве саднице. Кад роде 2-3 листа, пресадите их у саксије. Овако добијени примерци мање цветају. Пассифлора се такође може размножавати зрелим, али још увек не лигнификованим вршним резницама са 2-4 чвора.
