Мажуран и оригано блиски су рођаци. Међутим, њихова имена треба третирати врло конвенционално као колективне термине, који се односе на многе сорте, врсте и подврсте. Са ботаничке тачке гледишта, обе биљке су кестењасте биљке. Упркос њиховој вези, приметићемо многе разлике међу њима, не само у изгледу.
Мајоран (баштенски мајоран, мајоран) овде се узгаја као једногодишња биљка због чињенице да није прилагођен зимовању на цветном кревету. Саднице се производе под стаклом и саде у земљу средином маја. Почните са брањем биљке непосредно пре цветања, одсеците гранчице приближно 5 цм изнад земље.
Оригано (обични мажуран) доступан је у много више сорти, хибрида, и зато има много богатији букет арома. У дивљини обични мајоран може да расте у светлу делимичној сенци. Међутим, то је биљка која има више украсних него зачинских вредности, између осталог делује савршено у засадима тепиха.
Све врсте мајорана оплођене су умерено. У повртњаку је довољно додати компост једном на почетку сезоне. Најбоље је припазити на биљке и по потреби одмах реаговати. Вреди знати да се неухрањеност манифестује прво жутилом доњих листова. Када приметимо промену боје, ад хоц користимо органско течно ђубриво које помешамо са водом за наводњавање.
Оплодно оплодимо како не бисмо преоптеретили биљке, што резултира омекшавањем изданака и подложношћу гљивичним болестима. Биљку сакупљамо према дневним потребама, одсецајући читаве изданке, а затим откидамо појединачне листове. Изрежите изданке за сушење, и мајорана и оригана, у јуну, мало пре или током цветања. Исеците изданке око 5 цм изнад земље.
Ако време буде лепо, биљке ће поново поскочити и биљка се може по други пут убрати у септембру.
Оригано воли сунце
Све врсте Ориганум добро сазревају на топлим местима под пуним сунцем. Једна од отпорнијих сорти је мајоран 'Лигуриа', али у земљу га треба садити тек након хладних вртларара. Веома ароматичан и истовремено зимски издржљив, тзв Грчки кестен Ориганум вулгаре субсп. хиртум (друго име за Ориганум херацлеотицум).
Практично све врсте / сорте које се овде узгајају погодне су за сушење. Мажуран задржава снажну, слаткасту арому. Оригано је зачињен. Међутим, ово се не односи на цвеће, од којег можете скувати чај са мирисним воћем. Биље је погодно за цветне кревете, кревете и саксије.
Препоручује се за обраду врта
1. Ориганум к мајорицум је хибрид мажурана (мажурана) и оригана (обичног мажурана). Врста комбинује зимску чврстоћу и раст оригана са аромом мајорана.
2. Вртни мајоран је популаран додатак тзв. хладне супе и масно месо. Биљни чај делује умирујуће. У Италији се меке капсуле семена такође користе за зачињавање.
3. Мајорана онитес „француски“ је француска сорта примарних врста која расте у Средоземљу. Грмље је способно да преживи краткотрајни пад температуре до -5 ° Ц.
4. Полиоминтха лонгифлора (такозвани мексички оригано) изузетно је декоративна. Цвети дуго, црвено-ружичастим цветовима благо зачињене ароме и укуса.
5. Ориганум херацлеотицум (тзв. Грчки кестен) је јако ароматичан. Управо се ова врста у Италији користи као незаобилазни зачин за пицу.
6. Елдерберри Ориганум вулгаре 'Тхумблес Вариети' има жуте сјајне листове. Сорта такође може да расте на полусјеновитим мјестима.
Репродукција оригана
Оригано се може гајити на једном положају неколико година. Са годинама, међутим, грмље губи виталност и пушта младо лишће само у спољном делу круне или појединачно на изданцима. Такво слабљење развоја сигнал је за поновно засадјивање биљака. У ту сврху здравим делом ископане коренске лопте делимо лопатом и постављамо је на нова места. Пре тога са њих уклањамо болесне и мртве изданке.
Биље се такође може размножавати зељастим резницама. У ту сврху узимамо фрагменте изданака са здравих изданака, које укоренимо у саксијама са песковитом земљом. Садимо их на циљано место у пролеће следеће године.
