Садња зеленог лука
Нова је сезона, па ћу као и сваке године садити лук. Неколико година гајим сорту Волска и задовољан сам њом. Карактерише га нежна структура и мали слатки и зачински власац.
Младе луковице садим у земљу од средине марта до средине априла. Загон припремам тако да растресим тло, а затим маркером направим редове у које намеравам да садим поврће. Сијалице постављам на размаке од око 5 цм. Држим се овог правила, јер тада могу да проредим биљке без остављања превише празнина.
Берба и складиштење зеленог лука
Нега лука састоји се од уклањања корова, рахљења тла и периодичног заливања. Почетком јула биљка завршава сезону раста и постаје златножута на ваги. Лук власац вене и легне на земљу. Тада можете почети са жетвом. Поврће чистим од корена. Трудим се да власац задржим онако како је потребан да би се лук повезао у плетенице или гроздове. Оплетене биљке качим на удицу на проветреном месту. Кад се осуше, ставим их у пластичне, ажурне кутије и одложим у оставу. Зими редовно прегледам колекције и одбацујем оштећене предмете. То се дешава ретко, јер добро осушен и ускладиштен лук не може поднети проблеме до маја.
Како направити саднице?
Луковицу за садњу производим сам. У пролеће сејем семе директно у земљу. Прекидам излазак ако је потребно. Кад саднице сазру, вадим их и чистим од земље и власца. Темељито их осушим, а током зиме чувам у старој чарапи окаченој радијатором. Они су спремни за садњу на пролеће.
Катарзина Цхира
