Преглед садржаја

Поврће из породице ноћурка укључује парадајз, паприка, кромпир, патлиџан, јабука и парадајз и пепино. Углавном се гаје из садница, јер су њихови топлотни захтеви прилично високи. Ово поврће има релативно дугу сезону раста и велике потребе за водом и хранљивим састојцима.

Патлиџан Соланум мелонгена Л. (патлиџан) све је чешће присутан на нашим столовима, иако још увек није толико чест у аматерском узгоју. У почетку, такође у Пољској, третирано је као украсна биљка, јер његово цвеће и плодови имају занимљиве боје и облике. Најчешћа сорта је 'Епиц Ф1', која се може гајити и на отвореном и под покривачем.

Његово воће има интензивну тамнољубичасту боју и облик крушке. Садрже минералне соли, посебно калијум, калцијум, гвожђе и фосфор, а такође смањују садржај холестерола у крви и благотворно делују на циркулаторни систем. Период производње садница траје око 8-10 недеља, а датум садње је у другој половини маја.

Егзотичније поврће је пепино Соланум мурицатум Л., чије се воће може јести сирово, динстано или пржено. Његов слаткасти укус, сличан дињи, и интензивна арома чине његово воће састојком воћних салата. Пепино у топлој клими је трајница, али у Пољској је једногодишња биљка. Може се размножавати и семењем и зељастим резницама.

Биљке које се узгајају у саксијама могу се покушати да зимују у светлој соби, ретко залијеваној. У рано пролеће, пепино се мора обрезати. Зељасте резнице можете добити са неких изданака - пуштају корење након отприлике месец дана, а цветање започиње након отприлике три месеца.

Популар Постс