Сквош - хранљиве вредности, гајење, најбоље сорте
Сквош је ботаничка врста тикве (Цуцурбита пепо). Укључује групу сорти издуженог воћа и светло жутог, нежног, укусног меса. Воће тикве се једе кувано, динстано, печено или конзервирано. Шта још вреди знати о овом укусном поврћу? Сазнајте о хранљивој вредности тикве и погледајте како се тиква гаји у башти . Такође препоручујемо најбоље сорте тиквица , које треба садити у повртњаку!
Сквош - узгој на парцели
Фотографија. пикабаи.цом
Сквош - хранљиве вредности
Нутритивна вредност бундеве је углавном одређена високог садржаја минерала, посебно калијума, калцијума, гвожђа и мангана, као и витамина Б1, Б2, ПП, Ц, као и фолне киселине и бета-каротена. Воће тикве не акумулира тешке метале штетне за људе и дијететски је, нискокалорично (само 15-20 кцал / 100г), а истовремено је лако сварљиво. Имају својства де-закисељавања за тело.
Бундеве су савршене за разне врсте конзерви, за динстање и печење, као и за директну конзумацију. Укус тикве је благо слаткаст, са нежним укусом који подсећа на орашасте плодове и прилично сочан. Због својих хранљивих својстава препоручује се тиква људи који пате од хипертензије, атеросклерозе, гојазности, као и они који имају проблема са метаболизмом.
Сквош - узгој
За узгој тиквица одаберите добро заштићени, сунчани положај и плодно, добро дренирано тло са неутралним пХ. Бундева се може узгајати из сетве директно у земљу или из садница. Када се ово поврће узгаја из садница, семе се посеје у инспекцијске посуде крајем априла, а припремљене саднице тиквице саде се у земљу средином маја.
У случају узгоја тиквица од сетве директно у гредицу , семе овог поврћа се у земљу посеје у другој половини маја после поврћа за предклет - зелене салате, роткве или спанаћа, када ризик од пролећних мразева више не постоји. Семе бундеве сеје 2-3 комада на дубини од 3-4 цм са размаком од 100к80-100 цм.
У узгоју тиквица, не заборавимоо његовом редовном заливању и уклањању корова. Са бербом плодова тиквице почињемо средином јула, а у случају гајења садница - у просеку две недеље раније. Од једне биљке можете сакупити до неколико десетина плодова тикве!
Различите сорте тиквица и тиквица
Сл. пикабаи.цом
Сквош - препоручене сорте
Пре него што разговарамо о сортама тиквица, вреди знати да је тиква у основи иста као тиквице. Име тикве је више усвојено у југоисточној Пољској. Али правила за узгајање тиквица и тиквица су идентична .
Међутим, вреди знати да се добијени култивисани облици тиквица и тиквица могу значајно разликовати једни од других, а одређена имена сорти додељују се само тиквицама или тиквицама.
Дакле, постоје ли разлике између тиквица и тиквица ?
Па , врсте тиквица сматрају се сочнијим од тиквица , иако је воће овог поврћа углавном тешко разликовати.
Међутим, постоји значајна разлика у расту. Скуасх, слично бундеви, јако ће се преклопити, док заузима пуно простора на цветном кревету. Тиквице постају више, усвајајући све гушће навике. Стога, ако имамо мало простора у цветном кревету, боље је садити тиквице.
Једна од најпознатијих и препоручених врста тиквица је тиквица 'Зłоти Цепелин' . Ова биљка има грмолику навику са кратким, полукрутим изданцима. Плодови ове врсте тиквица су мали, тежине 2-3 кг, издужени. Кора плода је светло зелена, с временом постаје старија, са зеленкасто-белим месом. Млади плодови „Зłоти Цепелина“ могу се сачувати, задржавајући боју након обраде, старији могу бити динстани, пржени или пуњени.
Друга подједнако препоручена сорта тиквица је „Ванда“ која даје високе приносе и има јаку тенденцију ка гранању. Плодови ове сорте тикве су светло зелени, с временом постају жути. Савршени су за динстање, печење и пуњење.
МСц. Јоанна Биаłовас
