Како уредити роштиљ у башти
Све топлије температуре, птице које певају испред прозора, зелена трава ... То може значити само једно. Дошло је лето и с њим је почела сезона роштиљања. Али човек не живи само од роштиља. Да ли сте се икад запитали да ли је ваша башта правилно припремљена за одличан роштиљ са породицом и пријатељима? Ево неколико савета како правилно уредити простор за роштиљ у башти .
Место за роштиљ у башти треба да буде тихо и погодно за јело
Како одабрати место за роштиљ у башти
За почетак морамо да одлучимо где ћемо поставити свој роштиљ. Важно је да је ово заснована одлука. Најбоље решење је поставити га у осамљени део баште, далеко од куће. Захваљујући томе, бићемо ближи природи, где ће биљке које нас окружују фаворизовати пријатну атмосферу, тако неопходну за добро провод.
Међутим, уз такав распоред опреме за роштиљ биће тешко испоручити месо, пиће и друге потребне ствари. Међутим, ако у близини куће приредимо роштиљ, на пример на тераси, имаћемо при руци све потребне ствари, али наш роштиљ ће изгубити јединствену, интимну атмосферу и окружење неопходно за ову врсту гозби на отвореном.
Као што сви знају, најпријатније место за одмор је на мирном месту, заштићеном од ветра и јаких сунчевих зрака. Имајући на уму роштиљ, можемо га користити као роштиљ у баштиприлагодите сјеницу за додјелу, засадивши је биљкама пењачицама или групама грмља. Све врсте бршљана су најпогодније за ову сврху, али имајте на уму да су воће и сок ове лозе отровни.
Ако одлучимо да засадимо нашу сјеницу овим биљкама и печемо их с дјецом, морамо обратити пажњу да нас случајно не искушају слатке и укусне боровнице. На подручју где планирамо да организујемо простор за роштиљање, вреди садити биљке попут мажурана, босиљка и матичњака. Њихов мирис стимулише наш пробавни систем, а њима можете додатно украсити јела са роштиља, дајући им незабораван укус и арому свежег биља.
Какав роштиљ у башти
У башти већ имамо одговарајући простор за роштиљ , па је време да одаберемо праву опрему. На тржишту имамо доступне решетке за угаљ, гас, електричне и опеке. Најпопуларнији роштиљ је роштиљ на угаљ , али с временом нам то може постати проблем, а не задовољство. Проблеми са осветљењем, руке увек запрљане угљем и непријатан мирис дима могу да отежају живот не само нама, већ и комшијама. Електрични роштиљ вероватно неће бити погодан за веће забаве ван куће. С друге стране, роштиљ од опеке не може се превести на друго место, на пример по неповољном времену. Због тога су плински роштиљи све популарнији. Паљење је питање секунди. Јела која се на њима припремају много су здравија од оних на роштиљу на угаљ - масноћа из меса не изгара, већ се спушта кроз посебне канале. Штавише, трошкови гасовитог горива с временом су много нижи од трошкова угља. Захваљујући специјалним дрвеним струготинама можете добити арому печеног меса као у традиционалном роштиљу. У било ком тренутку га можемо померити да бисмо му имали бољи приступ, и што је најважније, решен је проблем непријатног мириса сагоревања угља и прљавих руку. Када припремате посуђе, неки од послова можете обавити код куће, али неке ствари морате обавити непосредно пре стављања на решетку, а такође и током печења. Стога је вредно одабрати роштиљ који ће имати бочне врхове на боковима на којима ћемо коначно моћи да припремимо месо.За то можете купити и комплет додатне опреме који ће нам омогућити да сигурно пазимо на кување јела на нашем роштиљу.
Вреди размислити о избору праве опреме за роштиљ. Роштиљ би требало лако да се упали, обезбеди простор за погодно кување и приступ кухињским додацима
Какав намештај ставити поред роштиља
Већ смо купили одговарајући роштиљ за нас, па је време да одаберемо баштенски сет у којем ћемо дочекивати наше госте. Јефтини комплети намештаја од пластике су далеко најпопуларнији у нашој земљи, али нису баш практични. Несумњиво, њихова највећа предност је лакоћа чишћења и чињеница да заузимају релативно мало простора након пресавијања. Међутим, нису издржљиви, лако пуцају, а када се дуго остану на сунцу, губе боју, постајући избледели, не баш естетски „украс“ врта. Због тога је много боље изабрати дрвени вртни намештај. Њихов чврст изглед учиниће гозбе на отвореном не само пријатним, већ и сигурним. Због чињенице да је дрво материјал отпорнији на оптерећење, ослобађамо се страха од непријатног слетања на земљу,што људе који воле ноћење на жару вероватно држи буднима ноћу. На месту где намеравате да раширите намештај, уверите се да је површина правилно очврснула како бисте избегли ефекат замаха. Вероватно нико од нас љубитеља роштиља не воли да се стол љуља док једе.
Сигурно место за децу
Ако је реч о породичном роштиљу, деца ће сигурно бити са нама. Стога је вредно припремити део баште посебно за њих, у којем ће се без проблема играти. Мала деца не би требало да остану предуго на сунцу, па је најбоље да имате осенчено место. Ако га немамо, само поставите велики баштенски кишобран да се тамо могу сакрити. Када печете са децом, требате имати на уму њихову безбедност, тако да дете не сме доћи у контакт са роштиљем и опремом у његовој близини. Наизглед невине клешта за месо могу нашкодити нашим малишанима. Добро решење за вруће дане на роштиљу је постављање базена у башти дизајнираног посебно за децу. Међутим, мора се запамтитида вода у њему има праву температуру и да је чиста.
Пазите на кућне љубимце!
Будући да већ имамо свој роштиљ из снова, изабрали смо савршено место, а гости су већ почели да куцају на врата, чини нам се да смо све завршили пословичним „последњим дугметом“. Не постоји ништа друго осим усељења у башту и започињање жељеног роштиљања. Чекај мало ... Јесмо ли размишљали о свом љубимцу? Мирис печења меса може намамити не само нашег пса или мачку, већ и целу гомилу из околине. Пас плус роштиљ једнако су нереду и гњаважи. Ако имамо поверења у свог љубимца, можемо остати с њим у башти, међутим, најбоље и најсигурније решење не само за наше посуђе већ и за госте је да га припазимо. Ово правило би требало применити сваки пут када деца и људи алергични на животињску длаку пеку са нама.
Пролећно сунце и природа која се буди подстичу нас све више и више да започнемо дуго очекивану сезону роштиља. Током тих дугих месеци, када је била зима, сигурно нам је недостајало заједничко кување на отвореном. Не преостаје нам ништа друго него да применимо горе наведене савете и уживамо у сјајном дружењу са породицом и пријатељима.
