Маслачак - опис, примена, својства, рецепти
Маслачак је биљка коју многи сматрају коровом. У међувремену, има мноштво корисних својстава која можемо користити код куће и у башти. Маслачак се већ годинама широко користи у медицини и биљној медицини, а баштовани га користе за припрему препарата који помажу у заштити биљака од штеточина. Научите тајну како користити ову биљку, која изгледа само као коров!
Маслачак (Таракацум оффицинале)
Маслачак - опис
Маслачак (Таракацум оффицинале) је врста која припада породици Астерацеае, слично астерима - марцин, цењеним у цветним креветима. Маслачак је веома популарна биљка у Средњој Европи, ствара бројне подврсте. Веома често у травњацима од низија до алпског пода. У Пољској је уобичајен у целој земљи, а као коров - у готово свакој башти.
Маслачак има розету лишћа раширених по земљи. Даје дугачку, шупљу стабљику са једном цветном корпом на врху. Кад сломимо дршку, она почиње да цури белу течност налик млеку, тј. млечни сок. Млечни сок садржи отровне материје и може иритирати кожу.
Цваст је састављена од бројних жутих језичастих цветова. Један од карактеристичних елемената маслачка је његова напуханост, позната као маслачак. Инфруцтесценција се под утицајем експлозије распада на појединачне плодове - ахене.
Маслачак такође производи препознатљив корен. Ова врста чини класични модел коријенског система гомила. Због тога је, између осталог, тако тешко ишчупати маслачак. Теже је искоренити га, јер ако у земљи оставимо и центиметар корена, из њега ће следеће године израсти нова биљка.
Маслачак - својства, употреба у медицини
Употреба маслачка у стара времена била је веома широка, па отуда и његов други део назива „лековити“. Тренутно је употреба маслачка знатно смањена у популарности. Ипак, вреди сазнати неке од важнијих својстава маслачка .
Од свих делова маслачка највише се користе његови цветови, листови и корен, који би требало да се беру на јесен. Маслачакпрвенствено има диуретичка својства. Због тога се користи за борбу против смањења крвног притиска смањењем количине течности у телу. Вреди напоменути да диуретици маслачка, за разлику од других диуретика, не испиру калијум из крви, чак га и обогаћују калијумом. Такође стимулише рад бубрега, присиљавајући их да појачаним деловањем излучују токсине. Корен маслачка изузетно је ефикасан у чишћењу јетре и жучне кесе. Такође убрзава метаболизам. Листови такође подржавају рад жучне кесе. Чак се верује да чести унос листова маслачка поспешује растварање каменаца у жучној кеси.
Маслачак - примена у заштити биља
Поред тога, вреди додати да маслачак није савезник само човека у медицинској димензији, већ и на пољу заштите биља. Употреба маслачка у заштити биљака првенствено је у борби против болести и штеточина, као и подстицање и убрзање раста биљака. Препарат на бази маслачка може се припремити од сушене или свеже биљке.
Екстракт маслачка изузетно је ефикасан у борби против лисних уши, паука и медоносних биљака. Како направити?
Ево рецепта за екстракт маслачка: 150 г свежег маслачка (цела биљка) прелити са 5 литара воде и оставити 3 сата. Такође можете користити 125 г млевеног корења или 200 г свежег лишћа. После 3 сата можемо прскати штеточине резултујућим раствором.
Маслачак - инфруксценција, позната као маслачак
Екстракт маслачка може се користити и за убрзавање раста биљака или за разградњу органских материја у компосту. У ту сврху потребно нам је приближно 200 г сувог маслачка и око 2 кг свежег цветајућег маслачка са кореном. Све то помешамо и сипамо око 10 литара воде. Остављамо га 24 сата, а затим можемо биљке прскати лети или биљке залијевати и на јесен прелити компостом. На овај начин се уз помоћ маслачка можемо ослободити и гусеница мољца купусовог мољца.
Ако желимо да припремимо стајњак од маслачка Да бисмо убрзали раст и сазревање плодова, потребно је да узмемо: 0,5 кг целих биљака маслачка (цветови, лишће, стабљике, корење), прелијемо га са 5 литара воде и оставимо 7 дана да смеша ферментира.
Маслачак - рецепти
Ово ће можда изненадити неке, али употреба маслачка ту не престаје. Јер човек је такође створио бројне рецепте од маслачка кулинарске и терапијске природе.
Добар пример је рецепт за сируп од цветова маслачка . Сакупите око 1 литар цветова маслачка, прелијте их 1 литром воде и кувајте на лаганој ватри око 15 минута. После овог времена, ставите лонац са ватре и оставите га 24 сата. Затим процедите темељац и додајте му сок од 2 лимуна и 1 кг шећера. Вратите све на малу ватру и кувајте око 2 сата, док конзистенција не подсећа на мед. Маслачак сирупможе се користити за надраживање горњих дисајних путева или за ублажавање кашља.
Постоји много више рецепата маслачка , можете направити вино, инфузију, тинктуре, салату од лишћа, па чак и супу. На нашем форуму можете пронаћи рецепт за савршени мед од цветова маслачка. Подстичем вас да тражите и користите рецепте монахиња. Захваљујући томе, коров извађен из баште неће се изгубити, а можда ће нам се и свидети!
Упозорење!
Пре него што користимо биљку маслачка из сопствене жетве, вреди се уверити да имамо посла са правом биљком. Па, маслачак (Таракацум оффицинале) се често меша са пољским маслачком (Сонцхус арвенсис) . Грешка може бити непријатна, јер је маслачак драгоцен биљни материјал, а млеко је отровно.
Једна од најочигледнијих разлика између маслачка и маслачка, је лисна розета, која се у маслачку формира близу земље, док код маслачака лишће расте на различитим висинама стабљике. Такође вреди обратити пажњу на изданак цвасти, који је у маслачку увек појединачан (један цвет на једној стабљици), док у маслачцима може да се рачва, производећи неколико цветова из једне стабљике.
Маслачак и маслачак - разлике
Катарзина Матусзак
