Уобичајена мајчина душица - култивација, лековита својства, примена
Обична мајчина душица , чија су друга имена мајчина душица, или мајчина душица, је биљка која је човечанству позната хиљадама година. Пре векова, травари су користили лековита својства мајчине душице . Тимијан је такође постао популаран зачин, који је, између осталог, уврштен у. Смеше провансалских биљака. Сазнајте више о употреби мајчине душице и научите тајне узгоја мајчине душице у башти и у саксији.
Уобичајена мајчина душица - Тхимус вулгарис
Узгајање мајчине душице
Обична мајчина душица (Тхимус вулгарис) је вишегодишња биљка пореклом из Медитерана. Тренутно се, међутим, гаји у многим регионима света. У нашој земљи главни проблем у узгоју мајчине душице је мала отпорност ове биљке на мраз, па се често узгаја као једногодишња.
Сјетва сјемена тимијана
Тимијан се узгаја из садница. Да би се добиле саднице мајчине душице, семе се сеје крајем марта / почетком априла у кутије у соби без мраза или у инспекцијској соби. При сетви семе треба ставити на дубину од 0,5 цм. Појава се јавља након 10 - 14 дана.
Такође можете покушати да посејете семе тимијана директно у земљу. Онда то радимо у другој половини априла. На редове сваких 30 цм сејемо око 0,5 г семена мајчине душице на 1 м2.
Тимијан - садња, узгој у башти
Добијене саднице мајчине душице могу се посадити у земљу када прође ризик од мраза, односно у другој половини маја. Ако нисмо посејали семе, за то време можете купити и готове саднице. Саднице мајчине душице треба да буду високе од 6 до 10 цм. Садимо их на растојању од 30 х 40 цм. Сунчан, топао место, заклоњена од ветрова, треба издвојити за узгој мајчине душице у башти . Земља треба да буде плодна, али прилично прозрачна, богата хумусом, по могућности кречњачка. Док биљке расту, коров треба уклонити из редова и запамтити да заливамо. Ако желимо да зиму проведемо у цветном кревету
, за зиму је потребно прекрити лишћем, сламом или туникама. Тада треба имати на уму да од августа не сечете изданке за бербу биља, јер ће касно обрезивање бити склоније смрзавању.
Мајчина душица - домаће узгајање
Тимијан се такође може све време гајити у саксијама, у којима ће одлично успевати на балкону или тераси. Затим сејемо семе мајчине душице код куће, 3 ком.У посуду на размеђу марта и априла, а од краја маја садницу стављамо напоље, сећајући се да је прво очврснемо. О биљкама бринемо на балкону као у земљи, редовно их корећи и заливајући. Ако се мајчина душица жели узгајати неколико година, ставите саксије у собу без мраза у новембру. Најбоље је биљке током зиме чувати на температури од 10-15 ° Ц. За ово време ограничавамо заливање, јер ће биљке прећи у стање мировања.
Мајчина душица - берба и складиштење
Од јуна до септембра, цветни, горњи, не-лигнифицирани делови изданака мајчине душице беру се као биљна сировина, сечући их око 10 цм изнад земље. У пракси се берба најчешће врши на почетку цветања, у јуну, непосредно пре цветања, а затим у августу.
Када припремате биљку мајчине душице за складиштење , треба је сушити ширењем танког слоја на пергаменту на прозрачном, осенченом и, наравно, сувом месту. Неки такође вешају изданке свезане у гроздове. Затим их здробите да бисте одвојили дрвенасте фрагменте. То се може учинити брисањем кроз сито. Овако припремљена осушена биљка мајчине душице чува се добро затворена, на сувом месту, даље од светлости.
Тимијан - лековита својства, примена
Тимијан садржи вредне супстанце које му дају лековита својства. Ту спадају есенцијално уље, танини, флавоноиди, тритерпен и полифонске киселине, као и сапонини и минералне соли. Захваљујући садржају ових супстанци, биљка мајчине душице делује бактерицидно, фунгицидно и искашљавајуће. Користи се за лечење кашља, болести грла и за побољшање апетита и варења.
Инфузије биљака тимијанаУглавном се користе за испирање уста и грла као дезинфицијенси и антиинфламаторна средства. Тимијан се такође може користити за терапеутске купке или облоге за себореју, акне и екцем. Најчешће се у ове сврхе мајчина душица комбинује са другим биљкама са антибактеријским и противупалним својствима, попут камилице и жалфије. Биљка мајчине душице користи се и за припрему средстава за испирање косе.
Да бисте припремили купку од мајчине душице која обнавља кожу , прелијте 100 г осушене биљке тимијана преко 5 литара топле воде и кувајте поклопљено око 3 минута. Затим одвојите четврт сата и процедите. Затим се овако припремљено биље ставља у платнену врећу и заједно са одваром ставља у купку напуњену водом на температури од око 37 ° Ц. Купка треба да траје не више од 15 минута.
У кухињи се мајчина душица користи као зачин за месо, сосове, салате и супе.
Такође је вредно садити мајчину душицу у башти јер је то медоносна биљка која је драгоцено богатство за пчеле. Узгој мајчине душице као украсне биљке такође постаје све популарнији . Савршен је за камењаре и за украшавање баштенских зидова, где изгледа сјајно када се обасипа малим, лила-ружичастим цветовима. Цветови мајчине душице могу се појавити од маја до септембра, па чак и до почетка октобра. У повртњаку је вредно садити тимијан у близини зелене салате и купуса, јер његов мирис плаши пужеве и лептире. Свеједно, понекад је вредно утрљати фрагмент изданка мајчине душице међу прсте да бисте осетили његову зачињену, зачињену арому.
