Боровница Хигхбусх даје укусно и драгоцено воће, због чега се често налази у нашим баштама и на парцелама. Главни проблем у узгоју је пружање врло киселе подлоге. Међутим, биљка полако улази на пољско тржиште, ослобађајући нас обавезе закисељавања подлоге.
Амеланцхиер је члан породице розацеа Росацеае и блиски је сродник јабуке, крушке и глога. Латинско име потиче од француског „амеланцхе“, што значи мала јабука. Пољски назив обмањује јер воће више личи на боровнице него на шљиве. Понекад ћемо наићи на нетачне изразе као што су „боровница“ или „слатка аронија“. Род Амеланцхиер укључује око 25 врста.
Сорте артичоке из Јерусалима пронађене у Пољској
У Пољској најчешће срећемо дрво јохе Амеланцхиер алнифолиа и канадско Амеланцхиер цанаденсис. Обично је тешко утврдити идентитет примерка, јер су врсте врло сличне једна другој и међу њима се често стварају хибриди. Личи има облик витког грмља или малог стабла, обично достижући 2-3 м.
Временом ствара бројне сисавце корена. Листови су јајасти, дужине 5 цм, на ивицама углавном фино назубљени. Лепо мењају боју у жуту и црвену у јесен. Кора на младим изданцима је црвенкастосмеђа, а на старијим је глатка и сива. Бело украсно цвеће, сакупљено у цвасти, појављује се од почетка до средине маја.
Биљка се самопрашује. Цвеће добро подноси мраз до -5 ° Ц. После опрашивања развијају се плодови слични боровници. Тамнољубичасте су, сакупљене у гроздове, прекривене јаким воштаним премазом. Сочни су и врло укусни, са неколико семенки унутра. У зависности од времена, сазревају од средине јуна до средине јула. Могу се јести сирови, као и прерађивати у џемове, сокове, тинктуре и конзерве.
Осим укуса, њихове здравствене вредности су непроцењиве. Садрже значајне количине антоцијанина, који су јаки антиоксиданти, пуно витамина Б и Ц, пектини, органске киселине и каротен. Плодови се беру 1-2 пута у сезони док равномерно сазревају. Развијају се на двогодишњим и старијим изданцима.
Супротно боровници, Роугхберри нема велике захтеве за земљиштем. Растеће на готово било којој биљци, осим на влажној и веома песковитој и сувој. Старији примерци су отпорни на недостатак воде, млађе је потребно редовно залијевати, посебно у првој години након садње. Место би требало да буде сунчано или полусенчено и изложено како би се обезбедила добра циркулација. Биљке се саде на растојању од 1 м у реду и 3-4 м између редова. Уши су отпорне на мраз, могу поднети пад температуре до -40 ° Ц. Одлично се сналази на местима где други грмље или воћке не могу преживети зиму.
Гримизна пламењача
Уши ретко нападају болести и штеточине, али често морају да се изборе са летацима, пауком, цветовима, рђом или смеђом пегом. Међутим, они никада не праве велику штету и не смањују знатно принос. Због припадности породици ружа, пламењача је потенцијална претња за биљку. Заражени грм треба ископати и спалити.
Репродукција пропаганде
Да бисмо сами добили јагоде, можемо сејати семе из зрелих плодова, али добијени примерци ће се веома разликовати у погледу навике, плодности и квалитета плода. Кожицу је боље размножавати одвајањем коренских сиса на пролеће. Такође можемо узимати зељасте и полудрвенасте резнице као и користити слојеве. Повремено калемљени примерци на подлогама компаније Ирги Цотонеастер су комерцијално доступни, али обично се нуде биљке са сопственим коренима.
