Мноштво сорти зелене салате омогућава вртларима да узгајају биљке које су пажљиво одабране за кулинарство.
Зелена салата од белог листа
Разноврсност
Можете користити појединачне сорте или мешавину сорти тако што ћете их сами саставити или користити готове производе.
Сетва
У зависности од сорте (или смеше семена), сијте директно у земљу од средине марта до почетка септембра.
Садница
Бескорисно. Неоштећене прекинуте саднице могу се садити и другде. Међутим, то се мора учинити одмах након заустављања.
Комплет
У зависности од ваших жеља, биљке се беру у фази неколико листова, обично 4-6 недеља након сетве.
Главна салата
Разноврсност
Маслац зелени тип: 'Агора', 'Атена', 'Бона', 'Думка', 'Едита Озаровска', 'Исмина,' Јубилатка '; црвено-зелена: 'МИра', 'Ела', 'Редстар'.
Сетва
Ране сорте сеју се од марта до инспекције или до фолијског тунела. Летње сорте сејемо од маја, а зимске од септембра.
Садница
Саднице садимо од марта у инспекцијски или фолијски тунел. Касније, у фазама од априла до септембра, у инспекцији до октобра.
Комплет
Берба се врши 10-14 недеља након сетве или 7-8 недеља након садње, у зависности од сезоне. Зреле главе морају се побрати у року од недељу дана.
Батавиа
Разноврсност
Сорте доступне у Пољској називају се главном салатом типа Батавиа. Међу страним сортама могу се препоручити 'Таренго' и 'Дорее де Принтемпс'.
Сетва
Од марта до средине августа (за вишепалете) или директно на земљу. Рану сетву треба покрити руном.
Садница
Саднице садимо од марта до инспекције или до земље (затим га покријемо руном). Касније, до почетка септембра, са размаком од 30к35 цм.
Комплет
Бере се 8-10 недеља након сетве (када се тврде главице слегну). Одсечемо целе главе или откинемо појединачне листове.
Лист зелене салате
Разноврсност
„Бурза“, „Лимона Хортаг“, „Росар“; перасти тип: 'Лолло Роса' (црвенолисна), 'Лолло Бионда' (зеленолисна); храстоволисни тип ('Дубачек', 'Редин').
Сетва
Производња садница у фебруару / марту (под стаклом). Сетва у земљиште од априла до средине августа.
Садница
Под нетканим покривачем или фолијом од средине марта, затим на сваке 4-6 недеља, приближно до почетка септембра, размак: 25к30 цм.
Комплет
Бере се 12-14 недеља након сетве или 8 недеља након садње. Одсечемо главе или откинемо појединачне листове.
Римска салата
Разноврсност
'Јота', 'Ливиа', 'Тиара', 'Паррис Исланд'.
Сетва
Производња садница од почетка марта (под стаклом), сетва у земљу од средине априла, а затим од средине јуна.
Садница
Саднице садимо од марта до маја. Могућа каснија садња. Размак 25к35 цм.
Комплет
Бере се приближно 12 недеља након сетве и 8-10 недеља након садње (када се развију тврде главице).
Ицеберг салата
Разноврсност
Зелена салата хрскаве главе, која се назива зелена салата: „Баката“, „Цармина“, „Кинга“, „Кролова Лата“, „Гоплана“, „Јулецзка“, „Лоредо“.
Сетва
Од марта, производња садница под стаклом, од априла до краја јула, могућа сетва у земљу.
Садница
Саднице треба садити најраније у априлу, најкасније средином августа, размак: 25к30 цм.
Комплет
Бере се од маја до октобра, приближно 12 недеља након сетве и приближно 8 недеља након садње.
Касне сорте зелене салате
Ендиве
Разноврсност
Есцариола (глатколисна): „Бионда а Цуоре Пиено“, „Екцел“. Кедзиерзава: 'Де Меаук', 'Тосца', 'Романесца'.
Сетва
У пролећној култивацији, садњи или сетви у априлу; од средине јуна до јула, сетва директно у земљу или производња садница у више палета.
Садница
Садимо од средине јула до средине августа. Мали размак изазива спонтано бељење централног дела розете, што ублажава његов укус.
Комплет
Бере се у пролеће у мају / јуну. У узгоју за јесен бербу од септембра до новембра / децембра.
