Млечни чичак - својства, примена, узгој
Млечни чичак , у народу познат и као „чичак“, често се третира као коров. У међувремену, вреди ценити лековита својства чичка која га чине вредним биљним састојком. Погледајте шта млеко користи у лечењу различитих болести и погледајте како је лако узгајати чичак у својој башти , захваљујући којем можете добити пуно ове биљке.
Млечна чичка - Силибум марианум
Млечни чичак - својства и примена
Млечна чичка (Силибум марианум) је једногодишња бодљикава биљка коју карактерише снажан раст. У почетку производи бујну розету плаво-зелених листова, а затим даје јак разгранати изданак који може нарасти до 2 м висине! Цвета од јула до августа.
Већ у антици било је могуће ценити лековитост млека од чичка . Тренутно служи првенствено у заштити и регенерацији јетре. Захваљујући супстанци званој силимарин, чичак има толико лековитих својстава. Силимарин је садржан у семену и сувом плоду млека чичка. Углавном се захваљујући њој млеко чичка користи за лечење јетре у случају алкохолизма, цирозе јетре, хепатитиса А, Б и Ц или тровања, нпр. печуркама.
Особине млека такође помажу у борби против жучних каменаца и кожних болести. Супстанце садржане у млеку чичка такође имају снажно антиоксидативно дејство, које уклања слободне радикале из нашег тела, што заузврат помаже у борби против рака. Млечна чичка смањује холестерол у крви , побољшава памћење и концентрацију. Такође је доказано да употреба млека чичка смањује ниво глукозе у крви , што помаже у борби против дијабетеса типа 2.
Ако желимо у потпуности да искористимо својства млека чичкатреба га правилно дозирати. Као што је раније поменуто, семе садржи највише силимарина, а то је оно што бисмо требали добити ако желимо да унесемо чичак у нашу исхрану. Препоручљиво је купити семе и самлети га, јер млеко чичка задржава своје здравствене предности . Таква млевена семена могу се конзумирати у количини од 1-2 кашичице дневно, јести директно или додати јогурту, салатама или прелити кипућом водом и пити као инфузију.
Млечни чичак - узгој
Широка употреба млека од чичка вреди покушати да га сами узгајате. Није компликовано. Место узгоја чичка треба да буде сунчано са пропусним земљиштем. Млечни чичак не воли превише влаге у подлози.
Узгој чичка започиње сетвом семена директно у земљу , на дубину од око 2-3 цм. Требало би да се сеје на пролеће, у априлу. Једном када се семе појави, треба га сломити на око 50-60 цм. Запамтите да је то велика биљка!
Током раста биљака, место треба редовно корити. Млечни чичак врло добро реагује на оплодњу фосфором и калијумомстога је вредно користити ђубриво богато овим састојцима. За органску пољопривреду препоручујемо употребу самоприпремљеног природног ђубрива од кора банане, богатог фосфором и калијумом.
Берба чичка треба обавити након што биљке дају семе . Затим покосимо високе изданке, пустимо да се осуше неколико дана и на крају добијемо осушено семе.
Катарзина Марцинковска
