Када и чиме оплодити четињаче?
На јесен сам посадио неколико четинара, углавном тује, смреке и смрче. Имам питање - када можете да почнете да их прихрањујете? А које је ђубриво боље - дуготрајни чепови или једноставни посип?
На пролеће четинарима није потребно превише ђубрива. На њих много више утиче суша, па прво проверите да ли су ваше биљке правилно хидриране. Чим тло почне да се топи, одмах заливамо грмље. Довољно је одмрзнути буквално 10 цм горњег слоја. У пролеће температура брзо расте.
Биљке, осетивши ове промене, одмах започињу вегетацију. Ако им не дамо довољно воде, почеће да се суше. Унесите ђубриво тек када се земљиште потпуно отопи. Пре тога, можете спалити биљке, јер ће се ђубриво концентрисати само у плитком, површинском слоју тла.
Оба ђубрива - и дуготрајна и стандардна - ако су намењена четинарима, одговарајућа су ђубрива. Једина разлика између њих је учесталост употребе. Власницима баште погоднија су дуготрајна ђубрива, јер су мање оптерећујућа за његово памћење да мора да врши снагу.
Које биље одабрати за прозорску даску?
Волео бих да гајим биље у саксијама. Коју врсту да одаберем да бих била успешна? Да ли ће им требати неки посебни услови?
Многе врсте биљака добро делују у домаћем узгоју. То могу бити, на пример: босиљак, мајоран, власац, жалфија, слана, нана, матичњак и мајоран. Ким, мајчина душица, рузмарин, першун и копар такође ће радити.
Молимо вас да посејете биље крајем фебруара у земљиште намењено за ову намену. Не вреди стављати превише семена у један лонац - велика густина садница није погодна за њихов раст. Једном када никну, вреди извршити чињенични избор.
Саксије са зачинским биљем треба да стоје или висе на сунчаном месту, не излажући хладним промаји. Северни бочни прозорски праг је неповољан. Имајте на уму и да су биљке врло осетљиве на недостатак воде - кад се осуше, неће се опоравити.
Можете ли направити кафу од жира?
Фасцинирала ме тема кафе добијене од жира. Да ли је тачно да такав производ можете добити у својој кућној кухињи? Који су жирови погодни за ово и како доћи до кафе?
За припрему такве кафе потребни су вам зрели, смеђи жири који не показују знаке болести, не леже дуго на земљи и не миришу на подраст, земљу или плесни. Сакупљене примерке треба оштетити на пример ломљењем чекића. У идеалном случају, требало би да се решите све љуске. Тако припремљени сипајте у лонац, налијте воде (толико воде колико и жира), пустите да прокључа и оставите да се хлади неколико сати.
Затим их поново прокувајте и охладите, исцедите воду, осушите намочено семе и испеците их на тигању уз стално мешање. Када изгледају као пржена кафа, то је знак да је печење завршено. Имајте на уму да ватра испод тигања не би требало да буде превелика, јер би жири могли да изгоре.
На крају, семе треба охладити и млети у млину за кафу.
Како узгајати бразилске грожђице?
Недавно сам добио необично воће уз пиће које сам наручио у ресторану. Претражио сам мрежу и открио да је то бразилско суво грожђе. Како га посејати и узгајати?
Бразилска грожђица, односно гљива јабука, може се узгајати у стакленику и у контејнерима. Семе сејемо од фебруара до краја априла. Саднице би се требале појавити након недељу дана. Под покриваче, биљке треба садити у мају, у размацима од око 1 м, јер су прилично велике.
Да бисте их прилагодили простору који имате, треба да исечете дивље изданке (као у парадајзу). Плодање траје од августа до јануара. Једна биљка треба да произведе око 3 кг плода. Изгледају попут жућкастих трешања. Киселог су укуса јер садрже пуно витамина Ц.
