Поврће на балкону - гајење корак по корак
Узгајање поврћа на балкону одлично је решење за становнике градова који немају своју башту. Када узгајамо поврће на балкону, при руци имамо мало свеже и органске хране познатог порекла. Све популарније је и мање познато, занимљиво поврће које може послужити као украсни елемент на балконима. Погледајте које поврће одабрати за балкон и како корак по корак гајити поврће на балкону.
Поврће на балкону - зелена салата у висећем лонцу
Које поврће одабрати за балкон
Многи људи немају башту или земљиште за узгајање поврћа. Други проблем је квалитет тла у башти. Хладно, влажно земљиште није погодно за узгајање поврћа, посебно оног термофилног, попут парадајза или паприке. За њих је узгајање у контејнерима са брзим загревањем на балкону тада корисније. Поред тога, парадајз је несумњиво најчешће узгајано поврће на балкону .
У малим саксијама на балкону можете узгајати власац, зелену салату, риколу, ротквицу, коврџави першун, лиснати радич, као и зачинско биље попут мајорана или босиљка. При узгоју поврћа на балкону са зачинским биљем користимо тзв добро окружење биљака, јер неке биљке благотворно делују на раст поврћа и плаше штеточине.
Контејнери средње величине (5 - 10 литара) потребни су љутој паприци, целеру и чери парадајзу. Резервишемо велике контејнере (преко 10 литара) за високе сорте парадајза и пасуља. Поврће попут парадајза, зелене салате, паприке, ако је потребно, може се пресађивати из мањих у веће контејнере, јер добро подноси пресађивање. Понекад чак има позитиван ефекат на њихов коренов систем и раст.
Све чешће се на балконима узгајају и јагоде пењачице.
Узгајање кромпира у џаковима такође стиче све већу популарност. Ово је идеја која нам је пала из Енглеске и Француске, где такво узгајање кромпира није реткост. Аматерима поврћа из сопственог узгоја препоручује се ова метода, јер у врећама скривеним под кровом (заштита од јаких киша и влаге) ове биљке ређе оболевају од гљивичних болести кромпира. Вреће узгајаног кромпира могу се успешно држати на балкону или тераси.
На продавници нашег водича можете пронаћи висококвалитетно семе поврћа за гајење на балкону које брзо расте, обилно роди и отпорно је на болести. Нудимо једино херметички спаковано семе у Пољској , које гарантује високу способност клијања и снагу раста! Да бисте видели понуду, кликните на доњу слику :-)
Узгајање поврћа на балкону - корак по корак
1. Саксије за гајење поврћа на балкону
Пре куповине саксија са цвећем морамо размотрити да ли је наше поврће на балкону у већој мери декоративно или функционално. Ако је употребност важнија, довољно је одабрати производне контејнере, више лонаца, пластичне балконске кутије у које можемо сместити многе биљке. Ако поврће на балкону такође треба да има украсне квалитете, вреди одабрати глинене или дрвене посуде, модерне кутије, украсне бурад или бокали. Не заборавите да прилагодите величину саксије брзини раста и потребама поврћа. На пример, краставци на балкону треба гајити у посудама запремине 10-20 литара (једна биљка по таквом лонцу), али зелена салата или власац могу да израсту неколико комада у редовној балконској кутији.
2. Земљиште за поврће на балкону
Због чињенице да поврће на балкону , узгајано у саксијама, има на располагању малу количину земље, оно мора бити плодно и богато хранљивим састојцима. У продавницама можете купити готову земљу за узгајање поврћа. Када сами припремамо подлогу, морамо набавити компост, баштенско земљиште и растресити материјал, нпр. Шљунак, експандирану глину или полистиренске куглице. Поред тога, на подлогу можемо применити ђубриво или препарате дуготрајног деловања који повећавају капацитет воде, нпр. Хидрогел. Ово последње значи да ћемо своје моћи залијевати нешто ређеповрће на балкону .
Након одабира омиљеног поврћа, одабира контејнера и одговарајуће подлоге, поврће се сади и пази.
3. Припрема садница поврћа за балкон
Поврће можете сами посејати кроз сјетву у редове или гнездо. Много поврћа се може сејати у редове - зелена салата, шаргарепа, ротквица, баштенски копер. Након ницања ломимо саднице остављајући их отприлике на свака 2 цм. Остале, попут парадајза и пасуља, боље је садити у одвојене посуде, а када су дугачке око 10-15 цм, након смиривања мразева (трећа деценија маја), ставите их на балкон.
Када не желимо сами да сејемо поврће, вреди имати готове саднице за поврће за балкон . Најквалитетније саднице старе су 4 до 8 недеља. Што је садница старија, то се погоршава, јер су корени чврсто збијени и биљке теже пресађују након пресађивања.
4. Садња поврћа на балкону
Саднице или младо поврће на балкону боље је садити у облачним данима на влажном тлу. У сунчаним данима садимо само увече. Покушајмо да не оштетимо корење. Поврће попут диње, краставца, патисона не подноси пресађивање и оштећује корење лоше, па коријенски систем не сме бити поремећен приликом садње.
Ако имамо садницу, мора се очврснути пре садње на балкон. Тако постепено проветравамо саднице и навикавамо се на ниже температуре напољу. Пре садње садница, обилно их залијте како бисте спречили да се земља око корена уруши. Када пресађујемо поврће из саксија, садимо га на исту дубину као што је расло у контејнеру. Парадајз се може садити дубље, све до првих листова, како би стимулисао коренито корење и тако ојачао биљку. Ако је зелена салата засађена предубоко, главице се можда неће развити. Предубоко засађена целер не развија прави корен.
5. Брига о поврћу на балкону
Након садње поврћа на балкону потребно је залити биљке. Воду усмеравамо на земљу. Запамтите да заливање биљака у вечерњим сатима може допринети настанку гљивичних болести, па је зато поврће боље заливати ујутру на балкону . Када се поврће добро ухвати, преостали су нам само третмани и заливање биљака у сувим данима. Ако приликом садње нисмо користили ђубрива, сваких 7 или 14 дана користимо течна ђубрива, по могућности природна, попут биохумуса. У случају болести или штеточина, можемо користити природне препарате као што су Биосепт или Биоцзос.
Инж. сеоски арх. Пиотр Молински
ввв.ОгродиПетруса.пл
