Наследила сам велику гомилу компоста од претходних власника моје парцеле . Упркос чињеници да ово ђубриво користим током целе године, оно још увек не губи много. Осим тога , ја Компостирам остатке себе на редовној основи , тако да је постала превише тога. Желео сам да некако развијем ово место. Па сам имао идеју да посадим нешто на ову гомилу .
Почео сам са садницама бундеве . Испоставило се, међутим, да лишће цвета, а поврће оскудно. Открио сам да то није начин. Следеће године сам на компост посипао мало баштенске земље и посадио саднице тиквица . Овај пут сам погодио џекпот. Имао сам толико тиквица да сам је лако могао јести током целе сезоне, па чак и комшијама.
Следеће године желим да експериментишем са тиквицама , које такође веома волим. Надам се да ће и они донети велику жетву, од које ћу моћи да направим конзерве за зиму и још више.
Беата Виелгосз