МСц. Беата Романовска
Блуза Глецхома хедерацеа има оригинално име као и изглед. Његови издигнути изданци са плавим цветовима изгледају врло нежно, као и мали, округли, благо валовити листови на пузавим изданцима. Ова биљка је јака и експанзивна. Захваљујући дугим надземним тркачима, лако расте, прекривајући површину.
Пожељно расте на ливадама, у јарцима поред пута, на ивицама шума. Преферира земљиште богато азотом и благо осенчена места. На сунцу расте спорије и мање мирише. Јавља се у Европи и Азији. Блусзцзик започиње вегетацију рано у пролеће, а завршава је крајем јесени. У благим зимама може бити зимзелено.
Блусзцзик курдибанек се користио у кухињи и народној медицини у 19. веку. Данас се у вртовима третира као коров. Некада су се млади листови благо зачињеног укуса додавали разним јелима - супе, поврће, месо, јаја, надјев, кромпир, тестенина или се припремало попут спанаћа. Биљка је додавана и у салате, јер је руменило помогло у чишћењу тела и убрзању метаболизма. У лековите сврхе може се брати од априла до јуна - када процвета, али најукуснија је она која се бере у мају.
Свој карактеристичан горак укус Блусзцзик дугује горчини - глехомину. Такође садржи танине, сесквитерпенска једињења, тритерпенске киселине, минералне соли, флавоноиде и есенцијално уље. У средњем веку, бршљан бршљан био је популарни зачин и магична биљка за заштиту од вештичарења, куге и чари на стоци.
10 правила економичног баштована!
Тренутно умирује и уклања упале желучане слузнице, инфекције уринарног тракта и недовољно лучење жучи. Неки хербалисти сматрају да је то добар лек против тровања оловом. Спољно, има адстрингентно, антиинфламаторно и антибактеријско дејство. Користи се за акне и дерматитис. Повећаћемо ефикасност руменила када га комбинујемо са другим биљем. Стари рецепти препоручују непаран број рецепата.
Ову малу биљку цене и пчелари, јер је то једна од првих пролећних благодати за пчеле које спремно лете око ње.
