Почетком лета упознајемо и ценимо предности ових обично мање импресивних биљака. Када сунце сија и делицијама припремљеним за роштиљање и шареним листовима зелене салате требају свеже ароме, испоставило се колико је вредна чак и мала сакупљачка биљака.
Биљке узгајане у контејнерима, било због недостатка простора или као додатак биљним гредицама, увек су вам при руци. Њихове свеже, мирисне листове можемо користити одмах, кад год се испостави да су потребни.
Већина врста је погодна за узгој у саксијама. У таквим условима, биљке се добро осећају све док им изданци и корени не расту превише. Контејнери имају бројне предности, посебно за медитеранско биље. Рузмарин, лаванда и мајчина душица воле када се подлога брзо загреје, а додатну топлину пружају зидови куће или плочице терасе. Биље можемо лако преместити на сунчано место.
Истовремено, биљкама можемо лако обезбедити осенчена места у саксијама које воле прохладно тло, попут менте. Пространа ковница не може да избаци подземне тркаче на веће растојање. Ако имамо потешкоћа са гајењем босиљка или равног першуна на цветном кревету, посадимо их у посуду. Видећемо да најчешће ничу
и расту без икаквих проблема.
Мириси биља у саксијама које стоје на балкону или тераси најинтензивнији су јер до нас допиру са мале удаљености, не расејане ветром. Оно што је најважније, такође можемо да гледамо и дивимо се цветовима и често разнобојним, светлозеленим, љубичастим или сребрно-сивим, лепо обликованих листова. Биљке ће добити више лепоте ако их поставимо у украсне чауре.
Биљне композиције захтевају довољно велике посуде или кутије. Увек комбинујемо биљке са сличним захтевима. Посадите мајчину душицу која воли сунце поред жалфије и слане. Мали цветови наранџастог невена обогаћују групу воћним мирисом. Изглед биљака у контејнерима једнако је важан као и њихов мирис и укус.
Предивни мириси
Ароме иду директно у лимбички систем. То је део нашег мозга који је одговоран за осећања и осећања. Тако мириси директно стимулишу наша чула. Због тога нам се толико свиђају чисте, пријатне ароме многих биљака.
Биљке попут рузмарина, мајчине душице и мајорана мирисе ароматично и зачињено, између осталог и на цитрусе лимунска вербена, трава палме и лимунска душица. Носиоци мириса су испарљива (есенцијална) уља садржана у цветовима, лишћу, а често и у изданцима.
Цвеће мирише без додиривања. Листови испуштају ароме док трљамо лисне листове између прстију. Испарљива уља биљке користе за одбрану од прождрљивих инсеката као и биљоједих сисара.
Медитеранско биље најјаче мирише када се гаји на врло сунчаном месту са неплодним земљиштем. Због тога их треба јести умерено. Изузетак је босиљак.
