Избор сорти зелене салате је веома велик. Можемо гајити сорте глава, попут путера, батавије, ломљиве и ледене, листопадне, дуголисне (римске), храстове и валовите листове. Вредан додатак салатама је и друго поврће за салату, попут поврћа цикорије и ендивије, јагњеће салате, руколе.
Семе различитих сорти можемо лако купити за узгој у башти, контејнере или за раније принудно присиљавање у инспекцији. Нестрпљивији користе брзе саднице како би убрзали жетву.
Буттерхеад зелена салата са нежним, мирисним листовима. Још увек можемо узгајати дуго познате сорте, али нудимо и семе органских сорти као што су „Цинди“, „Бривери“ и „Ларисса“.
 |
|
(Слика: Фотолиа.цом) |
Зелена салата већ расте у подигнутим креветима и рамовима
Власници рамова
и подигнутих кревета могу на пролеће да узгајају салату . Сетва две недеље раније од средине марта до краја марта могућа је на цветном кревету прекривеном руном или фолијом. У сваком случају, тло треба добро испразнити.
У пролеће зелена салата најбоље успева на сунчаном делу. Хладније састојине су најбоље за летњи узгој. На температурама изнад 18 ° Ц, семе клија прилично лоше. При избору сорти такође треба имати на уму услове гајења.
Током дугих летњих дана, многе сорте зелене салате имају тенденцију да ничу цветајуће изданке, стварајући тврде, мале листове горког укуса. Да бисте избегли грешке, прочитајте препоруке на паковању.
Цветни кревет или оквир
Генерално се листови зелене салате сеју директно у кревет, по могућности у редове размакнуте 20-25 цм. Могућа је и сјетвена сјетва, након чега саднице у настајању формирају „ливаду салате“. Међутим, ова метода је најисплативија на кревету који је готово потпуно без корова .
Посејте главну салату и неке сорте лишћа које формирају велике розете у редовима удаљеним 40-50 цм и заустављају се на сваких 20-30 цм. За узгој зелене салате у оквиру или у више саксија потребно је мање семена. Журба са садницама скраћује време узгоја у гредици и посебно је исплативо за рани узгој.
Љети салате посејане директно у земљу не пуштају лако ни цветне изданке, чак ни по врућем времену. Како су развили дубок коријенски систем, могу да користе више воде и не треба често заливање.
Јака ромаине салата, као и батавијска и зелена салата не плаше се топлотног стреса. Неке лисне салате такође имају ову предност, нпр. Оригинална сорта „Цербиатта“ са орашастим укусом. Тло у гредици треба одржавати влажним и засенчити нетканом тканином док се не појаве први листови. Зеленој салати узгајаној под покривачем прете претежно гљивичне болести: пепелница и трулеж. Пужеви јако воле салату у кревету.
Зрелу салату са главом треба резати у року од недељу дана. Рационална употреба поврћа током сезоне гарантује постепену сетву семена у интервалима од 14 дана. Листу салату такође можемо да сејемо у серијама, али у дужим интервалима. Главе му се не секу, али се старији листови постепено уклањају, што може потрајати 4-6 недеља.
