Берба пре зиме
Пре свега, морамо сакупљати оно поврће које је осетљиво на ниске температуре, попут целера, црвене репе и шаргарепе. Затим ископамо поврће отпорно на јесењу хладноћу: црну роткву, репу, першун, пастрњак и келерабу.
Крајем месеца сакупљамо купус, а празилук, прокулицу, кељ и спанаћ можемо оставити на парцели. Бербу треба вршити сунчаног дана или барем кишног дана. Ископано поврће очистите од лишћа и вишка земље и сортирајте. Здрави и добро одрасли намењени су за складиштење, док су мало оштећени, мањи и безоблични намењени тренутној потрошњи.
Здрав лист першуна, целера, чак и неки од празилукових листова може се користити за сушену или смрзнуту храну. Поврће пажљиво окопавамо, најбоље америчким вилама. Након ископавања, не бацајте храну јер ово оштећује поврће, убрзавајући његово кварење.
Продужавамо жетву
Ако желите мало да продужите период бербе кинеског купуса, роткве, зелене салате или спанаћа, можете покрити кревете перфорираном фолијом, нетканим текстилом и поставити преносне оквире за оквире.
Припремамо оставе
Почетак октобра је последњи датум за припрему места за чување поврћа. Ако хумке планирамо да користимо као складиште, не заборавите да их сваке године постављамо на друго место, бирајући песковиту, пропусну подлогу.
Темељито чистимо подруме и сјенице, а зидове кречимо. Пре складиштења поврћа, морамо проветрити складишта и поврће охладити на 2-4 Ц.
Припремамо место за гредицу
Ако желите да сејете рано у пролеће, ове јесени треба да припремите место за легло. Бирамо мирно место, заштићено од ветра, обасјано сунцем, са лакшом, али хумусном земљом. Ако је могуће, оплодимо стајњаком и минералним ђубривима - суперфосфатом и калијумовом сољу.
Затим га пажљиво ископајте и оставите у оштрој бразди за зиму. Због могућности загађења тла, сваке године постављамо лежиште за семе на другом месту.
