Недостатак воде је још акутнији лети, јер су празници доба празника. Тада биљке често дуго остају без надзора.
Једно решење су сочне биљке. Због своје способности да чувају воду у лишћу, изданцима или коренима, они су природно прилагођени дужим периодима суше. Ове врсте се могу наћи међу различитим родовима и породицама.
Огромна разноликост облика, облика и боја сукулената омогућава стварање врло занимљивих и недавно помодних композиција. Најчешће се користе розета Семпервивум, Еониа Аеониум и Ецхевериа есзеверие, седум пузајући седум, Црассула црассула са лепо обојеним лишћем или стара дрвећа Сенецио.
Међутим, не само да се биљке контрастне боје или облика међусобно сучељавају. Могу се обогатити додатним елементима, попут камења, маховине или осушених изданака, нпр. Маховине. Изузетно важан додатак композицији је посуда. Најчешће су то глинене посуде или посуде од других материјала, нпр. Поцинкованог лима.
Мали обим супстрата са којим биљке морају да се суоче у контејнерима не дозвољава им да у потпуности искористе своје адаптације, нпр. Опсежни коренов систем. Због тога вртови састављени од сукулената, иако много отпорнији на сушу, повремено захтевају заливање. Учесталост заливања не зависи само од температуре и падавина, већ и од врсте подлоге и величине посуде.
