Уобичајени или јестиви лук веома је популарно поврће у нашој кухињи. Његови основни делови, тј. Саме сијалице, лако се чувају и доступни су током целе године. Међутим, да бисмо научили и користили огроман број сорти, морали бисмо да их узгајамо у сопственој башти.
Све сорте јестивог лука, као и сродне врсте, као што је власац и деликатесност вишеспратног лука, сматрају се биљкама са малим захтевима. То није у потпуности тачно, јер младе, нежне биљке захтевају пажљиву негу.
Добар принос у великој мери зависи од тога када почнете да растете. Најранији датум сетве је друга деценија марта и почетак априла. Семе лука клија на температури од око 5 ° Ц, користећи у потпуности предност зимске влаге у подлози. Мали млади лук мање је отпоран на хладноћу и може се садити када јачи мраз више не представља претњу. Изузетак је лук од салате, узгајан у медитеранским земљама, тежак и до пола килограма.
У нашој клими луковице су величине изворних луковица, осим ако узгој не започне у фебруару на сунчаном и топлом месту. Неки вртларци раније почињу да узгајају лук у више саксија, а затим већ јаче биљке пресађују у цветне кревете.
У вашој башти овај метод је посебно исплатив када се земља на пролеће врло споро исушује. У један лонац ставимо 5 до 7 црних квадратних семенки. Пресађујемо младе луковице са три или четири листа на кревет.
Услови за добар узгој лука
Када купујете млади лук, односно мале једногодишње луковице за садњу, обратите пажњу на њихов изглед и квалитет. Требали би бити суви, чврсти и чврсти са лаганом шкољком без мрља. У случају семена, проверите датум употребе на амбалажи. Семе лука клија само годину дана, највише две године.
Шарена колекција изузетног поврћа
Да би се смањио ризик од развоја болести и штеточина, лук у истом кревету треба гајити у размаку од најмање пет година. Овај временски оквир се односи и на сродне врсте, нпр. Празилук. К АЦХ штета лук омогућава раст бактерија.
Стога се радови на одржавању попут корења и окопавања морају изводити изузетно пажљиво. Најбољу заштиту од креме од лука пружа фина мрежица или танка неткана тканина развучена преко гредице непосредно након сетве или садње.
Сакупљени, осушени и неоштећени лук чувајте на хладном, прозрачном месту. Период складиштења зависи од сорте. Најтрајније сорте задржавају добар квалитет чак и до краја године. У овом тренутку на појединим луковицама могу се развити листови. Не бацајте их, јер је свежи власац одличан додатак многим јелима зими.
