Приликом бербе првих усева, имајте на уму да патисони и тиквице не смеју бити превише обраштени, јер су млађи плодови сочнији и укуснији. Такође, тиквице или патисони намењени маринирању требају почети да се беру и конзервирају сукцесивно.
Најукусније воће су тиквице дуге 8-10 центиметара, тиквице дуге до 20 центиметара, док патисони треба да имају пречник 10-12 центиметара, а ако су намењени маринирању, треба да буду мали, величине 3-4 центиметра.
У вертикалном узгоју тиквица са носачима, брање плода је лакше. У ту сврху можете користити обичну мрежицу за ограду или само-израђене конструкције од колца, жице и жица. Овако узгајани плодови брже сазревају јер имају бољи приступ светлости.
Ако биљке узгајамо равно, не би их требало премештати сада, јер ће им то ограничити принос. Парадајз, најочекиваније летње поврће, такође почиње да даје плодове.
Сорте узгајане на отвореном уродиће бербом касније, крајем месеца. Патлиџани и паприка су такође погодни за бербу. У случају паприке, одлагање бербе зрелог воћа може спречити развој нових плодова. Патлиџан треба да има сјајну кожицу, а плод не сме бити превише обрастао - тада су нежнијег укуса.
Поврће лука је такође погодно за бербу. Лук узгојен од младог лука треба убрати када је власац потпуно сломљен, а бели лук посађен у пролеће када се поломило лист. Пре планиране бербе лука заливање треба ограничити.
Како спречити летњу несташицу воде
Суша која траје неколико дана током лета може да спречи раст поврћа. Да би се спречио недостатак воде, поврће треба редовно залијевати. Међутим, високе температуре узрокују да вода врло брзо испарава. Због тога је најбоље заливати ујутро или касно поподне, када вода има веће шансе да продре у тло.
Поред тога, малчирање тла око биљака смањиће испаравање воде. Коришћени малчеви имају додатну предност: спречавају развој конкурентских биљака. Најбољи материјал је фолија. Потпуно спречава губитак воде из подлоге. Може бити провидна или црно-бела.
Употреба црне фолије може прегрејати земљиште. Добро решење је и употреба органског малча, нпр. Сламе, покошене траве, корова. Са овим последњим, не заборавите да уклоните све цветове који могу бити извор семена.
