Поврће
Мој повртњак је величине 240 м² и подељен је на 6 правоугаоних подручја. Сваке године на њему узгајам много врста поврћа, користећи плодоред, плодоред и међусобне усеве.
У својој повртњаци сам потпуно одустао од вештачких минералних ђубрива. Користим само органска, тј. Стајско ђубриво, компост и зелена ђубрива. Понекад користим и готове препарате са одговарајућим сертификатима.
Зелено
ђубриво Сејем зелено ђубриво као усев. Радим то сваких 6 година на једном од поља. На половини парцеле сејем једну од махунарки (пољска трава или пролећна грашка), а на другом делу биљке за спречавање биљних болести - бела хељда, фацелија или невен. У стручној литератури прочитао сам да зелена ђубрива природно обогаћују земљиште хумусом. Заиста, из искуства могу да кажем да је то истина.
Сваке три године, увек у јесен, храним поврће компостом у дози од 3-5 кг / м². Покушавам да га темељито ископам земљом на парцели.
Пролећне радове обично започињем крајем марта или почетком априла, чим је тло ледено. Затим поравнам и опустим горњи слој тла како бих избегао губитак драгоцене воде. Овај третман такође уништава саднице корова, које обично већ имају времена да никну.
Садња
Непосредно пре сетве семена или садње садница, поново рахлим тло (на дубину од око 5 цм) и обележавам редове. Тада постепено сејем поједине врсте поврћа. Водим еколошку башту, па сав свој рад прилагођавам препорукама из биодинамичког календара. Ако је сунчано и суво, редовно заливам саднице и саднице док биљке не пусте корен. Током сезоне покушавам и да залијевам поврће биопрепаратима.
Сваке године проверим пХ тла. Ако пХ падне испод 5,5, земљу посипам магнезијумским кречом на јесен.
Крзисзтоф Грзмил
