Иако имам мали повртњак, сваке године пронађем место за тиквице . Ова биљка не само да има одличан укус, већ и дивно украшава цветне кревете. Увек сам одушевљен раскошним лишћем и нежним цветовима који формирају плодове налик на клубове.
За потребе четворочлане породице довољна су ми 2-3 грмља. Тиквице сејем право у земљу у другој половини маја. Између семена држим размак од око метра како би се биљка могла слободно ширити. Обично ставим 2-3 семена у једну рупу. Кад никну, остављам најплоднију садницу. Остале - тање - штипам или изрезујем маказама. Не кидам их, јер тиквице имају врло осетљив коренов систем и такво ометање може наштетити нежној биљци.
Своје прве тиквице обично берем око 20. јуна. Трудим се да берем мало воће, јер је то најбоље. Поред тога, млади примерци још немају развијено семе, што је велика предност приликом кувања. Поврће је спремно за брање када је цвет на крају плода сув. Берем свака 2-3 дана како бих подстакао грм да настави да производи воће.
Емилиа Сзцзепаниак
Више о сличној теми можете прочитати овде.
