Хмељ повезујемо - и то с правом - са пивом. Пићу даје арому и карактеристичну горчину. Међутим, мало људи зна да је ова биљка цењена у козметичкој индустрији и природној медицини. Желим да пишем о овим мање познатим својствима хмеља.
Хмељ - пењач дуги низ година
Ова вишегодишња пењачица нарасте до неколико метара. Шест година их узгајам на градској парцели. Хмељ цвета од јуна до августа. Женске цвасти, тј. Сакупљам шишарке када још нису потпуно сазреле. Препознајем га по жуто-зеленој боји. Кад их откинем, увек оставим кратку стабљику да се не раздвоје док се суше.
Природна медицина
Инфузије и чајеве припремам од сушених шишарки, правим и мешавине са другим зачинским биљем, на пример кореном валеријане. Чуњеви хмеља садрже посебну смолу - лупулин, испарљиво уље, танине, масне и воштане супстанце. Захваљујући овим састојцима, ова биљка има много примена. Пре свега, хмељ стимулише рад женских хормона, због чега се екстракти од чуњева користе за производњу лекова који ублажавају симптоме повезане са менопаузом. Произвођачи козметике додају екстракте хмеља у своје креме јер биљка зауставља процес старења коже.
Кућна козметика
Код куће припремам сопствене лекове и козметику од хмеља. Свако мало имам проблем са атлетским стопалом. Затим натопим стопала топлом инфузијом неколико шака чуњева. Два или три пута месечно се такође купам са додатком инфузије ове биљке. Овај третман јача тело.
Пијем и чајеве од хмеља. Делују умирујуће и на варење. Да бих побољшао укус, додам им мало меда. Људима који немају апетит препоручујем мешавину хмеља са пелином - пре јела попијте чашу чаја припремљеног од кашике хмеља и кашике пелина (биљке кувајте 10 минута).
Заузврат, хмељ-валеријански чај који се пије уз вечеру (1 кашичица биља на чашу кључале воде) олакшаће нам заспање и умор ће одмах нестати. За болне менструације, свим дамама препоручујем и инфузију шишарки хмеља и неколико латица слеза.
Редовно користим хмељ као средство за испирање косе. Захваљујући овом третману, они су јаки, имају прелеп сјај и не испадају. Понекад - уместо такве инфузије за негу косе - користим и обично пиво. Ово испирање бих могао да користим изнова и изнова, али има један мали недостатак - осветљава ми косу. Из тог разлога правим паузе у коришћењу ове козметике.
Читао сам да у јужној Европи једете млади пролећни хмељ попут шпарога - сиров или куван у супи. Такође сам чуо да су јести и млади мајски листови и меснати корени. Преда мном је нова сезона, па ћу ове године можда открити нове кулинарске укусе ...
Олга Крзизановска
