Гоји бобице - својства, узгој у Пољској, где купити саднице
Гоји бобице су грмље које се узгаја првенствено због хранљиве вредности воћа. На јесен, црвене гоји бобице такође их чине занимљивим украсним биљкама. Лековита својства гоји бобица су коришћена у кинеској медицини за више од 2.000 година. А како изгледа узгој гоји бобица у Пољској и где можете купити саднице гоји ? Научите тајне узгоја и употребе неких од најхранљивијих воћа на свету!
Гоји бобице - сушено воће
Гоји бобице - својства и примена
Гоји бобица је колоквијално име кинеске вучје бобице (Лициум цхиненсе), која припада породици ноћурка. Гоји бобица је грм висине до 3 м, са висећим стабљикама прекривеним трњем. Цвета на прелазу августа и септембра, а плодове доноси крајем октобра. Гоји бобице су црвене, дугуљасте, врло нежне, па је најбоље да их берете са петељкама како не бисте их оштетили. Након жетве, треба их одмах осушити, по могућности у наредних 48 сати.
Пре него што почнемо да се дивимо здравственим својствима гоји бобица , вреди напоменути да су се оригинално гоји бобице гајиле искључиво у Кини, гајиле су се у тибетанским долинама и на Хималајима у девичанским областима, без загађења и пестицида. У овом облику, гоји бобице су коришћене у кинеској народној медицини.
Данас се гоји бобице гаје у многим топлим и суптропским земљама, укљ. у Јапану, Кореји и другим земљама југоисточне Азије. У Европи има и усева. Нажалост, гоји бобице ових усева имају нижу хранљиву и лековиту вредност. Међутим, они су и даље веома драгоцено воће, а савремена истраживања потврдила су високу хранљиву вредност и својства гоји бобица које промовишу здравље .
Гоји бобице на грму
Фиг. депоситпхотос.цом
Гоји бобице се користе првенствено у кухињи . Из двогодишње биљке може се убрати око 2 кг воћа и припремити за сокове, џемове или једноставно појести након сушења. Одличан су додатак салатама, пекарским производима или другим јелима, обогаћујући њихов укус и хранљиве особине. Воће гоји има укус бруснице , али је киселији .
Гоји бобице се сматрају најздравијим воћем на свету. Лековита својства гоји бобица заснивају се на великој количини витамина, посебно витамина Ц.. У 100 грама бобица има чак 2500 мг, што воће гоји ставља на треће место у свету међу природним изворима овог витамина. Конзумација само 7 свежих гоји бобица покрива свакодневну људску потребу за витамином Ц. Гоји бобице су богате и каротеноидним антиоксидантима и минералима: гвожђем, калцијумом, цинком, селеном и многим другим.
Гоји бобице јачају имунолошки систем тела , благотворно делују на јетру, бубреге, зглобове, вид и регулишу крвни притисак. Заузимају водеће место у природној медицини. Они штите од рака, позитивно утичу на функције гастроинтестиналног тракта, побољшавају благостање и квалитет спавања.
Упозорење!
Треба јести само зреле бобице гоји. Конзумација незрелог воћа може изазвати тровање, поремећаје у функционисању дигестивног и нервног система.
Гоји бобице - узгој у Пољској и захтеви
Узгајање гоји бобица у Пољској није најтеже . Биљка није захтевна, добро успева и на сиромашном тлу, по могућности благо киселом. Не подноси глинена и влажна тла. Воли сунчан положај, тек тада најбоље доноси плод. Плод почиње у 1-2 године након садње. Гоји бобица је отпорна на мраз (до -26 ° Ц) и отпорна је на сушу. Међутим, у најхладнијим регионима земље грмље треба покривати зими. Можете га покретати на носачима, попут осталих пењача, или можете одабрати да задржите ефекат природних лучних изданака овог грма.
Гоји бобице - гајење из семена
Гоји бобица се гаји из семена или купљених готових садница . Семе треба потопити у воду неколико сати. Секвенцијално садите у саксије са мешавином земље, тресета и песка или перлита у омјеру (1: 1: 1). Покријте семе слојем земље, мало набијајући на крају и залијте. Саксије се могу додатно прекрити фолијом (са рупама), што ће убрзати процес клијања. Када саднице достигну неколико центиметара након 2 недеље, треба их посадити у појединачне посуде. Касније, када нарасту до 20 цм, могу се трајно садити у башти на пролеће.
Гоји бобице - љубичасто цвеће
Гоји бобице - садња
Спремне саднице гоји могу се садити у пролеће на почетку вегетације или на јесен. Садња грмља у јесен гарантоваће бољи почетак за биљке у следећој сезони. Тло за биљке треба правилно припремити, пре свега уклањањем корова, додавањем органских материја (нпр. Компоста) и евентуалним растресањем да би било довољно пропусно.
Гоји бобицу треба садити на истој висини као што је расла у саксији. На дно ископане рупе сипајте плодно земљиште или компост богат хумусом и ставите биљку. Ако садимо неколико грмља, држите размаке од 1 м. У наредних годину дана, након започињања вегетације, правимо обликовални рез. Биљка се не плаши обрезивања. Предуге изданке можемо скратити подстичући их на ширење.
Гоји бобице - ђубрење
Посађени грмови морају се хранити минералним или органским ђубривима. Прва доза ђубрива за гоји бобице сеје се прве године средином маја. У наредним годинама можемо ограничити ђубрење азотом и применити веће дозе фосфора и калијума. Гоји бобица погодно је за малчирање тла испод грмља, нпр. Компостом.
Гоји бобице - болести
Једна од најпопуларнијих болести у узгоју гоји бобица је пепелница. Симптом ове гљивичне болести је бела, пудераста превлака на целој лисној плочи. Симптоми се могу појавити и на изданцима и цветовима. Превенција се првенствено заснива на пресецању грмља и избегавању прекомерног збијања. Болести фаворизује висока влажност ваздуха. Након што се примете први симптоми, прскати средствима за заштиту биља као што су Сигнум 33 ВГ, Сцоре 250 ЕЦ или Топсин М 500 СЦ.
Гоји бобице - где купити саднице
Саднице гоји бобица продају се у саксијама, што штити њихов коренов систем и може се купити и садити у целој сезони од пролећа до јесени. Као што смо горе написали, најбоље је садити гоји бобице у пролеће или јесен, јер се тада биљке најбоље аклиматизују на своје ново место. С обзиром да се ова биљка ретко може наћи у продаји, вреди наручити квалитетне, здраве и лепе саднице гоји преко Интернета. Доступни су од пролећа до јесени, када се могу безбедно садити. У време писања овог чланка, лепе саднице Гоји бобица биле су доступне у следећим продавницама: Садовницзи.пл и Старкл.пл
МСц. Јоанна Биаłовас
