Касније сорте јабука, као што су „Елстар“, „Глостер“, „Јонаголд“, „Меларосе“, „Идаред“, „Кокса“, могу се чувати до марта или чак дуже. Нажалост, крушке су много теже, иако неке зимске сорте могу да преживе у добрим условима и до три месеца.
Провера стања плодова биће много лакша ако их ставимо у један слој на мрежицу или посебну решетку. Приликом прегледа залиха, пре свега одаберите воће са мрљама на кожи, меким и увенулим. Вреди запамтити да предуго чуване јабуке или крушке губе арому, укус и многе хранљиве вредности.
У погледу бербе у новој сезони, такође можемо погледати како воћке изгледају на крају зиме.
Бројни вертикални изданци расту на најдебљим главним гранама многих стабала јабука и крушака. У почетку пуштају само лишће, па се уклањају кад се пресеку кроз сенке. Међутим, вреди напустити неке од њих. Већ у следећој сезони на њима ће се појавити цветови, а тежина будућег плода ће довести до одступања ових грана од вертикале. Када на изданку израсте нови бочни изданак, одсеците старији у његовој основи. На стаблима јабука такав рез најбоље је обавити након трећег плода, односно четврте године након појаве изданка. Плодне крушке први пут скраћујемо након 5-6 година.
На деблима калемљених стабала често се појављују дивље изданке на подлози испод места калемљења, што је и код старијих стабала видљиво као задебљање или као јасна линија. Ове сисаљке имају кору и лишће, осим круне дрвећа. Не цветају и не рађају, већ биљци одузимају део енергије. Стога дивље изданке треба уклонити што је пре могуће. Пресекли смо их близу дебла оштрим ножем или прунером како би ране брзо зарастале.
