Ауторка следећег текста је Адела Сзцзесна из Кутна, читатељка часописа „Провисион фор тхе Гарден“.
Желео бих да подстакнем све вртларце да узгајају тикве. Њихови огромни плодови су изузетно ефикасни. Већ сам узгајао примерке и један метар и величину мале бочице. Неки су једнолико светло зелени, други тамнозелени са белим мрљама.
Сменим семе различитих сорти са суседима са парцеле. Младо воће је јестиво, али - за мене - помало прљаво. Читао сам да имају и малу хранљиву вредност. Међутим, свако има свој кулинарски укус. Ако желимо да пробамо тикве, ољуштимо младе примерке и одстранимо велика семена. Исечемо их на коцкице или кришке и пржимо као зарастале.
 |
Такође можете јести кувана или печена семена. Потпуно зреле тикве имају горко месо и нејестиве су, чак и отровне. Тада имају другачију предност: након сушења постају дивни украси. Можете их једноставно обесити на дрвеће или зидове сјенице или створити неки необичан предмет. Прошле јесени покушао сам да створим тикву за птице. Испала је прилично цоол.
Сушење воћа није лако. Тикве често буђају. Имам начин - испуњавам њихову унутрашњост врелом сољу. Такође се сећам да сам их убрао пре доласка мразева.
Што се тиче узгоја, тиква воли сунчане положаје. Захтева плодно земљиште и ђубрење. Можете га добити од садница, али семе садим право у земљу. Пре тога их намочим преко ноћи, што убрзава клијање. Срећно!
