Степен осетљивости на мраз одређује најосетљивији део биљке, односно њена коренска кугла. У лонцу, окруженом релативно танким слојем земље, много је осетљивији на мраз него у земљи. Због тога, пре почетка мраза, морамо заштитити посуде са вишегодишњим биљкама (нпр. Брусница, функа, плућњак) и грмљем (руже, шимшир, хортензија, сорте обичног бршљана).
Најлакши начин је да их ставите у дрвену кутију напуњену сувим лишћем или сувим песком. Кутију такође можете обложити полистиреном или дебљом фолијом за мехуриће, а затим у њу поставити лонце и сипати, на пример, сув тресет у слободне просторе. У леденим данима, посебно када нема снега, такође морате надземни део биљке прекрити гранама четинара.
Заштићеним биљкама такође је потребна вода зими, наравно, много мање него лети. Заливамо их када земља у саксији није смрзнута. Зимзелене балконске и пењачке биљке штитимо од јаког мраза и сушења зимског сунца простиркама од сламе или трске, које уклањамо у дане без мраза.
