Више о биљци у наставку:
Баштенски червил (Антхрисцус церефолиум)
категорија : биље
положај : делимична сенка
висина : до 0,7 м
отпорност на мраз : до -20 ° Ц
реакција тла : слабо кисела, неутрална, благо алкална
преференције тла : плодна, лагана, добро дренирана, пунашна
заливање : мало
Боја лишћа / иглица : зелена
цвет боја : бела
навика : чупава
период цветања : мај-јун
сетва : пролеће
репродукција: сетва
трајност лишћа : сезонска
примена : балкони, јестива и лековита биљка, терасе, биљка
стопа раста : брза
Цхервил - силуета Вртна туна - облик раста Сталак Цхервил Вртна туна - узгој Примена баште ЦхервилВртни червил - силуета
Снажна, слатка и зачинска арома червила подсећа на анис. Некада је био веома популаран и радо је зачинио многа јела, данас је помало заборављен. Постепено обнавља изгубљени положај.
Вртни червил - облик раста
Цхервил је једногодишња биљка која се спонтано размножава самосејањем, брзо формирајући густе накупине. Могу да нарасту до висине од 30 до 60 цм. У пролеће и лето, од маја до августа, изнад светло зелених меких листова појављују се ситна бела цвасти која помало подсећају на лишће першуна.
Положај червила
Цхервил је успешан на полусенченим местима. Воли да расте у растреситом и умерено влажном супстрату. Превише сунчеве светлости убрзава цветање. Избојци цвасти морају се уклонити што је пре могуће јер спречавају развој лишћа.
Вртни червил - узгој
Семе вртног червила почиње с сетвом у априлу. Систематска сетва гарантује стални приступ свежем лишћу, које се може убрати већ 2 месеца након сетве, када лишће достигне 10 цм дужине. Биљке посејане крајем септембра добро зимују у земљи и на пролеће брзо формирају лисне розете. Семе се сеје у редове на сваких 25-30 цм. Прекидамо прегусти червил. Цхервил се може узгајати у контејнерима.
Примена баштенског червила
Цхервил се углавном користи за зачињавање. Биљка и младо лишће беру се од маја до првог јаког мраза. Зачин се може додати у салате, супе, сосеве и скуту.
Савет
Цхервил, у комбинацији са першуном и босиљком, може бити одличан додатак домаћем биљном маслацу.