Ја сам заговорник органске хране . Имам свој повртњак, а пошто у кухињи користим пуно биљака, то је и хербаријум .
Недавно сам дошао на идеју да прикажем неке биљке које узгајам у саксијама. У ту сврху сам користио стару грану . Темељито сам га очистио и одвојио контејнере са биљем:
- рузмарин,
- црвени босиљак,
- зелени босиљак,
- Мајчина душица,
- оригано
- коријандер.
Купујем семе, а сакупљам га и од једногодишњих биљака. Посејем 2-3 комада у контејнере и зароним у другој половини априла. Дању га стављам у ваздух, а ноћу сакривам. На пањ одлазе тек после 15. маја. За зиму одвајам вишегодишње биље и садим их у земљу, остатак остаје у саксијама и иде са мном кући.
За лековито биље немојте користити вештачка ђубрива, већ само еколошки компост . У то додам калцијум из љуске јаја. Сакупљам их, затим осушим, мељем и мешам са земљиштем за компост.
Заливам биљке сваки дан или у зависности од времена.
Анна Кацзмарска
