Имао сам идеју како да подстакнем децу на баштованство, а истовремено се забавим и ухватим неке витамине зими. Треба гајити клице . Готове можете купити у продавници, али ми ћемо их сами појефтинити. Пре свега, више ћемо се забавити с тим и научити своју децу нечему новом.
Шта гајити
Машина за ницање најбоље функционише у кућним условима . Можете га купити у баштенским центрима или продавницама здраве хране. Клице се такође могу гајити на плочи обложеној лигнином, у посебној врећици или тегли.
Избор семена
Нормално семе које се узгаја у земљи може садржати отровне конзервансе. И зато за клијање користим само оне који су на врећици јасно означени да су намењени за ову намену. Захваљујући томе, имам гаранцију да су без хемијске контаминације и да ће већина њих никнути.
Релевантни услови и
Најбољи услови за раст семена су делимична сенка. Не би их требало остављати на директној сунчевој светлости, јер би то повећало шансу за раст плесни. Стални приступ кисеонику је такође важан. Због тога треба да одвојите растуће клице , нпр. Под млазом хладне воде.
Брзина раста
Различита семена имају различит капацитет клијања . Међутим, обично чекамо 4 до 7 дана да се клице појаве за потрошњу.
Припрема за јело
Сипајте клице у посуду и прелијте их водом. Сакупљајте празне љуске семена које су испливале кашиком или их сипајте. Садржај посуде пажљиво сипајте назад у посуду и баците све неукаљано семе које је остало на дну.
Готове клице најбоље је јести редовно - самостално или као додатак другим јелима. Остатак можете држати у фрижидеру до 7 дана након што се темељно осуше.
Одржавање
Сваки пут прскалицу треба темељито опрати како би се ослободили нечистоћа и уклонили бактерије и гљивице из посуде.
Агниесзка Рембисзевска
Рецепт за башту - здраве клице
Клице су одличан извор витамина и микроелемената за наше тело.
- Ротквица је богата витамином Ц и сумпором. Због тога позитивно утиче на стање коже, косе и ноктију.
- Пасуљ , соја и сочиво садрже велике количине фолата, витамина Б, калцијума и магнезијума. Изврсно смирују живце и корисне су за наше кости.
- Проклијало семе сунцокрета има помало орашаст укус. Мушкарци би то требали јести. Садржани цинк благотворно делује на простату.
- Мунг пасуљ можемо јести и топли и хладни. Непроцењив је извор лако сварљивих протеина.
