Гинсенг - акција, својства, култивација
Гинсенг је једна од најпознатијих биљака на свету са вредним лековитим својствима. У медицини се првенствено користи корен гинсенга. Упознајте лековите ефекте гинсенга и сазнајте која својства гинсенга су допринела његовој популарности. Погледајте и да ли је могуће узгајати гинсенг у башти и како то учинити.
Гинсенг - Панак гинсенг - корен
Гинсенг - акција, својства
Гинсенг (Панак гинсенг) је врста реликтне трајнице из породице Аралиацеае, која самоникло расте на североистоку Кине, северу Корејског полуострва, Јапану и источној Русији. То је дуговечна зељаста биљка, која достиже висину од 30 до 70 цм. Формира зелено лишће, пресавијени длан од 3-5 летака, постављених на дугим петељкама. Љети се појављују цветови бело-ружичасте боје или боје аквамарина, сакупљени у десетак у сљемењацима. Плод је бобичасто обликована, јарко црвена коштуница, која обично садржи два срасла семена. Пре свега, међутим, гинсенг је познат по својим коренима.
Корен гинсенгаблаго је разгранатог ризома, светло крем боје. Необичан облик корена допринео је називу гинсенг, што значи „човек корен“. Корени гинсенга су, пре свега, познати по својим здравственим својствима и употреби у медицини и козметичкој индустрији. У кинеској медицини ефекти гинсенга на здравље били су процењени пре више од 4.000 година.
Верује се да узимање производа од корена гинсенга повећава отпорност на бактеријске и вирусне инфекције. Гинсенг се такође препоручује старијим људима, пружајући им повећану виталност, благостање и расположење. Корен гинсенга може се користити за лечење неуроза, импотенције и за инхибицију одређених карцинома.
Вредне активне супстанце у корену су гинсенозиди. Делују тако што повећавају способност хемоглобина да веже кисеоник, а самим тим и боље опскрбљују органе кисеоником. Такође стимулишу имуни систем, повећавајући наш имунитет. Још једна важна супстанца садржана у корену гинсенгасу панаксани који снижавају ниво шећера у крви и панаксиноли који делују антикоагулантно. Такође је вредан извор витамина А, Б1, Б2, Б6, Ц и бројних минерала и микроелемената. Ова бројна својства гинсенга отежала су прецењивање његових лековитих ефеката.
Гинсенг са пет листова - Панак куинкуефолиус
Узгајање гинсенга
Гинсенг није лако узгајати биљку. Међутим, ако се потрудимо, добићемо здраво корење ове биљке и бићемо сигурни да хемикалије и вештачка ђубрива нису злоупотребљени у култивацији. Употреба таквих корена може нам донети боље здравствене ефекте него у случају препарата гинсенга купљених у продавници, у чији квалитет не можемо увек бити сигурни.
Узгајање гинсенга из семена
гинсенга може се сејатиод смеђих семена у облику бубрега, пречника 4-6 мм. Међутим, ово је посао за пацијента, јер може проћи 18 до 22 месеца да семе проклија. Такође је потребна топла стратификација (тада ембрион сазрева) и хладна стратификација. Семе гинсенга стратификује се држањем у влажном песку неколико месеци, а затим сушењем пре сетве. За ово се семе гинсенга ставља у кутију са влажним пескомгде је однос семена и песка 1:10. Кутије се држе 7-10 месеци на хладном месту, покривене слојем лишћа или сламе. Неколико дана пре сетве, семе се опере водом у ситима и рашири у танком слоју на платну за сушење. Овај третман значајно скраћује период чекања на клијање након сетве. Ако се стратификовано семе посеје на јесен, ницање се може очекивати следећег пролећа. Понекад је могуће купити и стратификовано семе које можемо одмах посејати.
У првој години култивације биљка формира само један лист чија петељка делује као стабљика. Тек након неколико година видећемо приземну розету направљену од више лишћа.
Због дугог периода клијања семена и спорог раста садница, много је погодније купити већ узгајане саднице гинсенга , тим пре што њихова цена није прекомерна. Купују се углавном саднице старе 1 или 2 године.
Гинсенг репродукујемо само из семена , вегетативно размножавање није могуће, нпр. Дељењем корена!
Гинсенг - захтеви, положај раста
Гинсенг треба садити у плодно, хумусно земљиште, које је такође пропусно, благо кисело (пХ 5,5 - 6,5). Станица за узгајање гинсенгатреба га заштитити од ветрова и осенчити, не може се излагати директној сунчевој светлости (често се користи вештачко сенчење). Гинсенг издржава температуре до -43 ° Ц, али не толерише зиме са загревањем и падавинама током периода мировања. Због тога је потребно зими заштитити биљке од вишка влаге.
Припрема подлоге за одвод вишка кишнице је важан фактор успеха узгоја гинсенга . Пожељно је додати груби песак и шљунак на земљу, као и обрађивати у подигнутим гредицама. Такође треба имати на уму да малчемо земљу испод биљака.
Сакупљање и употреба корена гинсенга
Гинсенгзрелост и лековита својства достиже тек у 4-5. години вегетације, па се корени добијају од биљака старих 6 до 8 година. Берба се врши у јесен, када су корени дугачки приближно 15 цм и пречника 2 цм. Као аматер за складиштење, можемо их сачувати сушењем на сунцу. Семе за поновну сетву могу се добити и од 5-годишњих и старијих биљака.
Сушени корен најлакше је користити за жвакање. У ту сврху жвакајте 1 грам око 10 до 15 минута, а затим прогутајте (за бољи укус можете додати мало меда). Такође можете направити чај или припремити тинктуру од корена.
