Аутор текста је мр. , Сłавомир Оздмковски
Брига о младим грмовима
У првој години
На почетку процеса култивације пресекли смо грмље на два изданка и уклонили остатак. Насип тла, настао одмах након садње, раздваја се када су изданци јасно порасли. У облачним данима уклањамо земљу како нежни, бели изданци не би изгорели сунчевим зрацима. Земљу око биљака систематски коровимо, растресимо и по потреби заливамо. Треба имати на уму да винова лоза веома лоше подноси вишак воде, посебно на тешким земљиштима.
Ако смо пре садње користили органско ђубриво, у првој години наносимо малу количину амонијум нитрата (20-30 г испод грма), посипајући га око биљке. У јулу или августу, приликом растресања тла, ископати горњи део засађених биљака и орезивом одрезати површинске корене. У новембру, заузврат, пре него што се појаве мраз и снежне падавине, доњи део изданка покријте хумком земље до висине од 30 цм.
У другој години
У следећој сезони, рано у пролеће, када је земљиште суво, уклоните хумке, исеците оба изданка, остављајући по 1-2 најнижа пупољка. Овако обрезан грм ће у другој години произвести снажне и густе израслине од којих ћемо формирати циљни скелет. На грму остављамо онолико најјачих изданака колико нам је потребно у будућим трупцима или сталним краковима.
Број изданака треба прилагодити јачини раста грма. Превише њих спречиће их да буду дебели и дуги колико бисмо желели. Изданци који расту из пазуха листова, тзв пасторче, уклоните када су дуги 5-7 цм. Систематски коровимо, заливамо и растресимо земљу око биљака.
Најкасније до краја јула примењујемо ђубрење амонијум нитратом у дози од 40 г по грму. Од средине августа престајемо да заливамо биљке да би се пре зиме правилно одрвенеле. Тада се могу хранити калијумом, користећи 20-30 г калијумове соли по грму. Калијум побољшава сазревање леденог корита.
 |
|
У четвртој години можете започети формирање такозваног грмља. вертикални кабл. Захваљујући овом резу, винова лоза ће расти, нпр. Пергола. |
Средином августа користимо прелив винове лозе, тј. Ломљење свих растућих врхова. Пре зиме копамо биљке. Изданке мање отпорне лозе треба чврсто умотати у папир или савити и прекрити земљом.
Одржавање плодних грмова
Треће године
Од треће године након садње, грмље почиње да плоди. У пролеће, након што су изложени заштићени изданци, обрежите половину, остављајући 8-10 пупољака на родним изданцима, а другу половину обрежите као заменљиве изданке, остављајући 2-3 пупољка. Из ових пупољака вадимо клизаљке за следећу годину.
Кад пупољци остану на родним изданцима, они издају гране са цвастима. Уклоните изданке који не производе цвасти. Такође исеците пасторке који расту из летњих пупољака.
У јуну произведена лоза почиње да цвета. Да би се воће правилно стегло потребно је топло и кишовито време. За боље постављање, неке сорте захтевају хормонизацију (потапање цвасти у 1 мл раствора гирескола на 10 л воде). После опрашивања и оплодње у првој половини августа, грозди достижу тачну величину. Затим доливамо остављајући 6-10 листова током последњег грозда.
 |
|
Обликовање трајним ужетом састоји се у савијању једног хоризонталног изданка. Из ње ће наредних година расти плодни изданци. |
Винова лоза има тенденцију да троши тзв превремене изданке који се - ако јако расту - орезују преко првог или другог листа. Поред тога, као и претходних година, растресимо тло око биљака, уклањамо коров, заливамо их и оплодимо. Од треће године узгоја сваке године користимо стајско ђубриво.
Ништа не може заменити органско ђубрење. Међутим, ако немамо стајњак или компост, вреди на јесен применити вишекомпонентна ђубрива са макро- (азот, фосфор, калијум, магнезијум, сумпор) и микроелементима (бакар, цинк, молибден, бор, гвожђе).
