Печурке можемо узгајати на посебно припремљеним и инокулираним подлогама. Припремамо их сами или их купујемо у специјализованим баштенским продавницама. Подлога за узгој специфичних печурки заснива се на сламовој пљеви и пиљевини или пањевима лишћара. Ако сами желимо да припремимо подлогу за узгој буковаче, требају нам само слама и зрнасти мицелиј.
Након неколико сати намакања и одводњавања, сламу треба помешати са мицелијем. Подлогу стављамо у разне врсте контејнера, на пример у пластичне кесе, канте или кутије.
Буковаче које се јављају у природи формирају плодишта у касну јесен или рано пролеће, али у узгоју то зависи само од температуре и влажности ваздуха . На располагању су и готови пакети инокулираног супстрата, које само треба поставити у одговарајуће термичке и влажне услове и сачекати појаву плодишта.
Вреди знати да је коришћени супстрат након узгајања печурки веома богат извор хранљивих састојака за биљке - може се успешно користити као органско ђубриво. Поред тога, буковаче имају антибактеријска и антивирусна својства, па јела припремљена од њих природно повећавају наш имунитет.
