Пхисалис алкекенги, популарно гајен у баштама и на парцелама, формира карактеристичне црвене фењере у летњем и јесењем периоду. Ова врста припада породици Соланацеае, као и парадајз, патлиџани и паприка. Надути мицелиј је трајница, што је његова додатна предност. Његов употребљиви део састоји се од ситног воћа, прекривеног изузетно увећаном и раширеном чашком, иако се најчешће користи као додатак сувим букетима.
Узгајање надувеног физалиса није тешко - биљка више воли лагано, плодно тло и сунчане локације. У почетку је након садње важно заштитити се од корова и ниских температура, касније нема такве потребе. Ова врста је прилично отпорна на болести и штеточине. Може се размножавати дељењем ризома или традиционално сетвом семена.
Остале врсте медаљона такође стичу све већу популарност у нашој земљи: кригла перуанске јабуке, Пхисалис перувиана, позната и као бразилска рибизла и биљка парадајза Пхисалис пхиладелпхица. Тачно је да немају тако високу украсну вредност као надут јабука, али тај губитак надокнађују већим јестивим плодовима.
Перуанска печурка је такође трајница, али у нашим климатским условима гаји се као једногодишња биљка и, као и друге ноћне сјене, гаји се само од садница. Биљка даје плодове тешке неколико грама, наранџасто-жуте боје, такође окружене чашицом пергамента сличне величине чашици раширених мехова.
Његово воће је много слађе, занимљивог укуса - помало парадајз и воће. Неки људи у њему осећају јагоду, други банану. Из тог разлога је вредан производ који се користи у производњи џемова. Воће се једе сирово или прерађено, додаје се воћним салатама и посластицама.
С друге стране, парадајз печурка, која је једногодишња биљка, користи се више као поврће и обично се једе након топлотне обраде због непривлачног укуса сировог воћа. Његови плодови су много већи, тешки до 60-80 г, окружени кожнатом љуском, која пуца како плод расте и сазрева и почиње чврсто да се држи за њега. Плодови парадајз гљиве су зелено-жуте боје и имају воштани слој. Имају добар укус са другим поврћем, посебно са тиквицама или парадајзом, и користе се као додатак разним сосовима.
Биљке које припадају овим врстама достижу највише 1,5 м, али су обично ниже. Њихови изданци су витки и прилично нежни, вреди их водити близу жица, јер ови мехови стварају велики број бочних изданака, који се обично не уклањају. Биљке се гаје од средине маја до септембра, цветају и доносе плодове до првог мраза, затим умиру. Воће које сазрева има тенденцију да падне на земљу, стога га треба берити узастопно.
Прехрамбене потребе перуанске и парадајза папаје су сличне, али веће од оних код надуте папаје. Положај је попут надуте девојке. Као и друге ноћне сјене, и они имају велике потребе за термалном водом и водом.
Шта чине јабуке сунцокрета?
Мало људи зна да је плод надувене куполе јестив под условом да је потпуно зрео. Могу се користити као лековите сировине - богате су слузима, воћним киселинама (јабучна, лимунска, аскорбинска), стероидним гликозидима, физалином, пектинима итд. Физалин има хипогликемијска (снижавање шећера у крви), антиинфламаторна и имуностимулирајућа својства. Воће се може јести сирово или сушено (макс. 50 ° Ц), а такође и прерађивати (погодно за џемове, желее, тинктуре). Иако су мање слатки од плодова перуанске јабуке, познате и као бразилска грожђица, можете их правилно засладити.
