Аутор текста је др Катарзина Вроблевска
Мирис жалфије се цени не само у кухињи, већ и у нашим баштама, терасама и балконима. Међутим, њихова употреба је углавном одређена атрактивним изгледом. Род салвије жалфије највећи је род породице Ламиацеае. Обухвата око 700 врста пронађених у готово свим регионима света. Највише успевају у тропским и суптропским регионима, али многи се могу наћи и у Европи. Чак и у Пољској расте њих десетак.
Декоративни квалитети жалфије
Орнамент жалфије су карактеристични цветови са двоструким уснама, често врло допадљиви. Код перуанске врсте Салвиа домбеии је дугачка 12 цм! До недавно се у декоративне сврхе гајила само једна врста жалфије - једногодишња сјајна кадуља Салвиа спленденс. Његове црвене цвасти красиле су цветне кревете у градовима и одмаралиштима . Мало људи зна да се у Бразилу, домовини врсте, цвеће опрашује колибријима. Ови украси од жалфије нису само круне, већ су и цветни пехари интензивно обојени.
 |
|
Отворена жалфија жалфије (Слика: Фотолиа.цом) |
У последњој деценији све је више нових врста жалфије, како једногодишњих, тако и вишегодишњих, добило на значају. Поред сјајне жалфије, међу једногодишњим врстама жалфије све више се узгаја салвија фаринацеа натопљена жалфијом витких, уских ушију, покривених белом длаком, љубичастом или белом. Биљке ове врсте нарасту до висине од 60-80 цм. Друга једногодишња врста, С. виридис, син. С. хорминум са цвастима украшеним обојеним, ружичастим, љубичастим или белим, јасно венастим брактима. Вреди поменути и гримизну жалфију С. цоццинеа.
Недавно су на тржиште представљене нове сорте ове врсте из серије Саллиниа, препоручене за гајење у контејнеру. Њихово цвеће има разне боје - од беле, преко лососа, до разних нијанси црвене. Вишегодишње сорте жалфије С. оффциналис такође се често узгајају у контејнерима као украсне једногодишње биљке. Издужени, нежно наборани листови ове врсте могу се разликовати у боји - од љубичасто пернатих (сорта Пурпурасценс) до шарених ('Ауреа', 'Трицолор'). Биљке ове врсте могу да зимују у земљи под покривачем. Љети ће вас шармирати љубичастим, уздигнутим цвастима.
Вишегодишње врсте жалфије
Вишегодишње врсте жалфије су веома вредне вртне биљке. Најпознатији међу њима је маховина жалфија С. немороса. Биљке које нарасту до 80 цм висине могу се садити на цветним креветима или у бордуре, али највећи утисак је када се саде у већу групу. Маховина жалфија лепо се уклапа са другим врстама витких цвасти, нпр. Са гримизном лобелијом Лобелиа цардиналис, Агастацхе класовима или другим мудрацима - црвеноцветна жалфија Роемер С. роемериана 'Арриба' и ружичаста С. к суперба 'Марлау Росе' - спајање две боје на ивици дају утисак да ју је насликао сликар импресиониста. Мање је позната наша родна ливадска жалфија С. пратенсис, која је савршена за цветну ливаду.
Међу вишегодишњом жалфијом има и много мање познатих делиција. Овде можемо поменути импресивну, импресивну жалфијеву жалфију С. сцлареа , која нарасте до 1,2 м висине, са тробојним пастелним цвастима. Захваљујући есенцијалним уљима са мирисом мушкатног орашчића, може се додати храни, алкохолу и козметици.
Понос отворених жалфије салвије су велики плави цветови. То је врста која се у нашим климатским условима може смрзнути, па би у регионима са блажом климом требало да презими под покровом, док је у другим регионима боље да се негује као биљка која не хибернира у земљи - отворена жалфија формира кореновске кртоле које се могу ископати у јесен и чувати за зиму. у затвореном, као и далија шаран. Занимљива је и ретка, али шармантна мала цветна жалфија. Ако се сади гушће, то ће бити врло ефикасна биљка покривача тла.
Тло и положај
Због својих нерафинираних захтева и обилног и дугог цветања, жалфију треба што чешће користити у баштама. Већина њих има сличне захтеве за стаништем: више воле лакша и сува тла и сунчане положаје. Годишње врсте цветају током целе сезоне, вишегодишње биљке најчешће почињу да цветају у другој половини године Маја и цвета до јула.
Након обрезивања, настављају цветање крајем лета. Осим неких врста које су осетљиве на ниске зимске температуре, лако се узгајају и поуздане су. Од њих можете створити засаде, без страха да ће испасти и оставити празне просторе.
