Бресква Бресква 'Сатурн'
Неколико година врло слатке равне воћне брескве добро су се појавиле на полицама прехрамбених производа . Због свог необичног, врло спљоштеног облика, ове брескве се често нуде под називом НЛО. Испоставило се да су захтеви за узгојем дрвећа са таквим плодовима слични захтевима традиционалних бресака, а за аматерски узгој на парцели у нашој клими чини се да је равна бресква „Сатурн“ најбоља .
Бресква Бресква 'Сатурн'
Кина је колевка равних воћних брескви, одакле су почетком 19. века дошле у Енглеску и САД. Тренутно се узгајају у комерцијалним размерама у САД-у, Мексику, Аргентини, Шпанији и Француској. Ипак, и даље су најпопуларнији у Кини, где их зову „Пантао“. У нашим климатским условима бресква „Сатурн“ била је најбоља међу плодоплодним бресквама . Узгајана је шездесетих година прошлог века у САД-у, па је прилично стара и добро позната сорта. У Пољској истраживање о њему врши Институт за помологију и цвећарство из Скиерниевице од 1999. године. Захваљујући томе, већ знамо много о његовој корисности у нашој клими и сада је најлакше доступан у расадницима.
Ово дрво снажно расте и формира обимну крошњу. Равна воћна бресква „Сатурн“ је изразито десертна сорта са средње раним временом сазревања и великом родношћу. Плодови су јако спљоштени, ситни или средње велики, пречника 6-8 цм и тежине 60-80 г. Већи плодови могу се добити проређивањем пупољака, о чему ћу детаљније писати касније у тексту. Кожица плода Сатурна је кремаста, углавном прекривена црвеним руменилом, а месо је кремасто бело, мекано и сочно.
Воће брескве 'Сатурн'сазревају крајем јула. Слатки су и сматрају се укусним, мада се неким људима чине чак и преслатким и самим тим помало прљавим. Савршени су за директну конзумацију, а због оригиналног облика и слатког укуса воле их деца. Раван облик такође олакшава детету да гризе камен око себе, тако да ће „Сатурн“ који расте на парцели бити несумњива атракција за нашу децу.
Вероватно се сви који би желели да имају такве оригиналне брескве у својој башти питају како да их узгајају. Па, култивација равне брескве изгледа прилично слично традиционалним сортама брескви. Али хајде да разговарамо о свему по реду.
Садња равноплодних брескви
Пре свега, да бисте добро започели, брескве „Сатурн“ најбоље је садити на пролеће. Прилично су осетљиви на јаке мразеве, а млади примерци, посађени у јесен, могу се смрзнути прве зиме. Ако смо већ садили на јесен, они морају бити покривени покривачима за мраз за зиму.
Резање и вођење круне
У пролеће, након садње, стабла брескве равног воћа треба обрезати (ако се сади у јесен, сече се следећег пролећа). Опште правило је: пресеци. Сви изданци се орезују иза 2 или 3 пупољка, а проводник је приближно 30 цм од левих клинова до бочних изданака. Врло узгајано дрвеће треба обрезати тако да не буде веће од 1,5 метра.
Да би дрвеће формирало снажну круну, а гране се не би одломиле под тежином плода, изданци треба да расту што хоризонталније. Због тога током првог сечења равне брескве уклањамо и изданке са врло оштрим угловима и прениским растом. Следећи корак биће савијање новонасталих изданака водоравно. Да би се то урадило, користе се чачкалице, спајалице, жице или тегови окачени на уређајима.
Резање је најбоље извршити у топлом, сунчаном дану, а резне ране су прекривене вртном машћу. Са резом не морате журити, али то треба учинити најкасније у периоду бубрења пупољака.
Извршен рез је да олакша формирање круне. Правилно обрезано и вођено дрво неће захтевати интензивно обрезивање у прве 2-3 године. Уклањамо само ломљење, сушење или болесне изданке. Касније ће бити потребно пресећи кожу и подмладити је. Ове третмане ћемо спроводити лети, након бербе плодова.
Ђубрење равне воћне брескве
Наравно, пре садње дрвећа, земљиште мора бити правилно припремљено и земљиште које попуните у рупу треба помешати са компостом. Ако се одлучимо да користимо минерална ђубрива, имајте на уму да се пролећно ђубрење азотом врши тек када је коренов систем већ почео активно да апсорбује хранљиве материје из тла (то се дешава када нови раст досегне 10 до 15 цм). У јесен, међутим, ђубрење калијумом и фосфором постаје важније.
Плод и брање брескве 'Сатурн'
Равноплодне брескве релативно лако постављају цветне пупољке на једногодишњим изданцима, па прве плодове можемо очекивати у другој години након садње. Да би плод био укусан и крупан врши се проређивање пупољака, почев од уклањања најмањих, оштећених и деформисаних пупољака. На крају, пупољци који остају на дрвету треба да буду размештени прилично редовно, са размаком од 10 до 15 цм. Захваљујући правилном проређивању пупољака, можете добити плодове тешке и преко 100г.
Воћна бресква 'Сатурн'беремо неколико дана пре пуне зрелости. Беремо их ујутро, пре него што их сунце загреје. Чинимо то пажљиво како не бисмо оштетили кожу око педуна. Нажалост, они брзо беру и омекшавају након бербе, тако да се код куће могу чувати не дуже од 3 дана. Могу се јести свеже или користити за компоте.
На крају, треба поменути и неопходност заштите равне воћне брескве од уобичајене болести увијања лишћа брескве. У ту сврху биљке се прскају бакарним препаратима, нпр. Миедзиан 50 ВП. Прскање се врши у периоду без лишћа, два пута годишње - рано пролеће и касну јесен. Ови третмани ће такође смањити ризик од бактеријског карцинома.
Желим вам највише задовољства узгојем ових оригиналних брескви и ... уживајте!
