Ангелица литијум - лековита својства, примена, култивација
Ангелица литвор (Ангелица арцхангелица) је изузетно мирисна биљка древне лозе. Некада се широко славила као лек за све болести. Лековита својства литијумске анђелике и есенцијалних уља која она садржи учинила су да се литијумска анђелика користи првенствено у медицини, али и у козметици, кувању и као украсна биљка. Погледајте како изгледа узгој анђелике ангелике у башти и шта вреди знати да бисте у потпуности искористили њен потенцијал!
Ангелица литвор (Ангелица арцхангелица)
Фотографија. пкхере.цом
Како изгледа литијумска анђелика?
Ангелица литиј је величанствена двогодишња биљка која нарасте до 2 м висине . На почетку развоја даје густу розету пернатих листова са дебелим петељкама, а затим високу, шупљу стабљику, разгранату у горњем делу на врху. Мали, зелено-жути цветови сабрани у великим умбелама цветају од јула до августа. Плод ангелике је жуто-браон ребрасти расцеп.
У Пољској је ангелика литијум аутохтона врста . Може се наћи у Судетима и Карпатима, а приморске подврсте - у приобалном појасу и долинама река. Ова биљка воли планинска и влажна подручја.
Ангелица литијум - лековита својства
Лековита сировина ангелике су корење и ризоми . Карактерише их јак, ароматичан мирис и у почетку сладак, а затим горко-горак укус. Садрже есенцијално уље, кумарине, органске киселине, флавоноиде, једноставне шећере и специфично једињење које стимулише производњу интерферона који се бори против инфекција, посебно вирусних.
Лекови направљени од корена ангелике побољшавају пробавне процесе и зато се користе за лечење дигестивних поремећаја који се манифестују боловима у стомаку, надимањем, подригивањем и анорексијом. Такође се примењују у случају болних грчева у стомаку и у случају стагнације жучи и отежаног протока до дванаестопалачног црева.
Ангелица литијум се користи у медицини, козметици и кувању
. депоситпхотос.цом
Супстанце садржане у коренима и ризомима ангелике такође делују смирујуће у стањима прекомерне нервне напетости, уз осећај тескобе и потешкоће са успавањем. Уље издвојено из семена ангелике користи се за трљање у случају болова код упале и свраба. Чај од свежих или сувих листова ангелике помаже код прехладе и смањује гасове.
Добро је знати!
Здробљени листови литијумске анђелике освежавају ваздух у аутомобилу и спречавају болест кретања. Ово је врло једноставан и практичан начин употребе биљке ове биљке.
Ангелица ангелица - апликација
1.
Ангелица ангелица у кухињи Ангелица ангелица пронашла је занимљиву примену у кухињи. Али главна сировина добијена од ангелике су корени, њени листови су незаменљиви састојак биљних чајева, а кандиране петељке листа ангелике користе се за украшавање колача . За бомбонирање су погодни само свежи, млади, зелени репови дебљине оловке.
Његов јак, чист мирис чини литијум одличном биљком за слаткише . Разблажени сируп се додаје пићима за хлађење и ароматизира воћним салатама и сладоледом.
Анђелика се додаје и кувањем киселог воћа како би се смањила потрошња шећера . У наставку представљамо доказани рецепт за кандирану анђелику.
Рецепт за ушећерене литијумске анђелике
Састојци: око 0,5 кг стабљика литијумске анђелике, две и по чаше шећера, 1 чаша воде
Припрема:Оперите стабљике ангелике и исеците их на комаде од 7 цм. Кувати у мало воде док не омекша. Затим процедите, уклоните кожу и ставите на плитку посуду. Поспите шећером, покријте и оставите 2 дана. Затим ставите у лонац са водом, доведите до кључања уз стално мешање. Кувати на лаганој ватри док се сав сируп не упије и стабљике постану провидне. Оцедити и охладити. Поспите стабљике шећером и ставите их на жичану сушилицу да се осуше. Чувати заштићено од светлости.
2.
Ангелица ангелица као украсна биљка Употреба ангелице ангелице није ограничена на лекове и кување, јер се њени кишобрани могу осушити и користити у зимским флористичким композицијама .
3. Ангелица ангелица као мирисни украс
Осушени листови анђелике такође се могу користити за потпури, односно суве биљне смеше које привлаче мирис и украшавају стаклену посуду у стану.
4. Ангелица у козметици
Осушени листићи ангелике треба додавати умирујућим купкама.
Ангелица ангелица у врту
Фиг. Бев Вагар, ЦЦ БИ 2.0, Викимедиа Цоммонс
Ангелица ангелица - култивација
Узгајање литијумске анђелике у башти није тешко . Само треба да му припремимо одговарајући положај, јер ова биљка расте прилично велика. Ангелица ангелица добро успева и на сунчаним и у осенченим местима. Потребна су му плодна, хумусна и пропусна тла. На тешким земљиштима биљке стварају велику вегетативну масу, али су њихови корени мањи и лошијег квалитета.
Ангелика се размножава из семена . Можете их посејати директно у земљу или припремити саднице испод покривача. Међутим, чешће се сеју директно у земљу. Семе треба посејати одмах након жетве, тј. У рану јесен (септембар), јер тада имају највећи капацитет клијања. Не треба их предуго држати, јер након три месеца губе виталност. Младе биљке ће порасти на пролеће.
Ангелица ангелица - колекција
Почетком лета исеците младо лишће за слаткише . Берите лишће пре цветања, а свеже семе пре краја лета. Корени анђелике беру се у јесен у првој години узгоја или у пролеће следеће године, пре почетка вегетације. Након сечења надземног дела, корени се ископају из земље и исеку. Затим се суше на 40 ° Ц.
Добро је знати!
У биљне сврхе немојте узимати биљке ангелике из природног окружења. Од 2014. године ова биљка је под делимичном заштитом у Пољској, а у годинама 1983-2014 била је под строгом заштитом. Популаризација узгоја ангелике у баштама може спречити уништавање природног станишта биљке.
МСц. Јоанна Биаłовас
