Заштита поврћа од болести и штеточина
Поврће из независног узгоја на баштенским парцелама обично има бољи укус од поврћа са полица продавница и није загађено пестицидима. Међутим, чак и у најуређенијој култивацији, нисмо у стању да избегнемо болести и штеточине. Погледајте како би требало да изгледа заштита поврћа од болести и штеточина како не би изгубили укус и здравље добијене хране и истовремено спречили уништавање усева патогенима.
Заштита поврћа на парцели треба да се врши природним методама како наше поврће не би било загађено хемикалијама
Баштованима топло препоручујемо да користе еколошке методе заштите поврћа и избегавају употребу хемијских препарата који често нису равнодушни за наше здравље. Ако се одлучимо да хемијски заштитимо поврће , морамо се придржавати свих правила предострожности, придржавати се упутстава произвођача на амбалажи и етикети производа, и пре свега, поштовати грејс периоде.
Основне методе еколошке заштите поврћа на парцелама :
- гајење сорти поврћа отпорних на болести и недовољно подложних болестима први је корак који бисмо требали предузети приликом куповине у баштенској продавници, па ћемо тако смањити трошкове повезане са потребом употребе других метода заштите,
- правилно органско ђубрење , имајући на уму да се све поврће не може обилно оплодити, посебно стајњаком. Обилно ђубрење се препоручује за узгој крстастих поврћа, краставаца и парадајза, али га треба избегавати у узгоју већине поврћа корена и лука
- ротирајући, односно избегавајући гајење истог поврћа на истим местима у наредним годинама , захваљујући чему ћемо избећи да биљке нападају штетни организми који живе у земљишту, годишња пауза у узгоју истог поврћа на датом месту може донети приметне резултате и повећати принос,
- обогаћивање ротације усева поврћа биљкама гајеним за зелено ђубриво ,
- узгој, тј. гајење у близини поврћа које имају позитиван међусобни утицај и избегавање близине поврћа које негативно утиче једно на друго , нпр. за целер је корисно имати краставце или купус, док крсташица поврће.
- избегавање прекомерне густине гајеног поврћа , јер су биљке узгајане у ваздушним положајима ређе заражене патогенима, већи простори између биљака отежавају ширење заразе,
- уклањање биљака нападнутих болестима и штеточинама и хватање штеточина (нпр. у замке), захваљујући чему спречавамо њихово даље ширење,
- употреба природних препарата који појачавају природну отпорност биљака , као што је, на пример, одвар пољске преслице, који је користан у борби против пепелнице или екстракт белог лука, који превентивно делује против гљивичних болести,
- ако се одлучимо да се директно боримо против инфекције одређеним препаратима, уместо хемикалија, одаберите биопрепарате, као што су Биоцзос или Биосепт Ацтиве.
