Више о биљци у наставку:
Мајоран (Ориганум мајорана)
категорија: биље
положај : сунце
висина : до 40 цм
отпорност на мраз : до -15 ° Ц
реакција тла : неутрална, благо алкална
преференције тла : плодна, песковита иловача, добро дренирана, богата калцијумом
заливање : у просеку
Боја лишћа / иглица : зелена
Боја цветова : бела, ружичаста
навика : грмолика
период цветања : јун-јул
сетва : пролеће
репродукција: сетва
трајност лишћа : сезонска
примена : балкони, јестива и медоносна биљка, терасе, биљка
стопа раста : брза
Мајоран - силуета Облик раста мажурана Мажуран - положај Мажуран - култивација Примена мајорана СаветиМажуран - силуета
Мажуран је популарна зачинска и лековита биљка која се код нас гаји као једногодишња. Као и већина биљака, потиче са сунчаног југа Европе.
Раст мајорана
У својој домовини мајоран расте као вишегодишњи полугрм. У нашим условима достиже висину од 30 до 50 цм. Стабљике су у пресеку угласте, црвенкасте и пухасте . Фине длаке се такође налазе на малим, овалним листовима. Од јуна до септембра, на врховима изданака отвара се много малих белих, јоргованих или ружичастих цветова.
Мажуран - положај
Да би мајоран сазрео и развио специфичну арому, суштински су сунце и топлота. Подлога треба да буде пропусна и плодна. Тешка тла треба третирати песком.
Мажуран - гајење
Од марта, мајоран се може гајити на прозорској дасци. Од маја, семе се може сејати директно у земљу; Покријте ситна семена танким слојем земље . Од краја маја, саднице из резиденцијалног узгоја треба посадити у земљу, 2-3 комада по гнезду, држећи приближно 25 цм размака између биљака (у редовима и између редова). Заустављамо млевени мажуран. Редовно коровимо усеве.
Употреба мажурана
Мажуран се додаје тешко сварљивим јелима, масном месу, користи се и у месари за прављење кобасица. Као зачин неизоставан је додатак киселој супи. Инфузије корена су диуретичке и имају благи седативни ефекат. Пупољци се беру непосредно пре отварања. Цели изданци су такође погодни за сушење.
Савет
Ако изданке не зарежемо предубоко, они ће ускоро почети поново да расту. Због тога је могуће поново убрати биљку.
