Правилна резидба један је од најважнијих фактора успешног узгоја ове врсте. Ако систематски не скраћује изданке брескве, прво се преносе плодови на врх крошње, а затим се нагиње цело дрво. Да бисте то избегли, не плашите се обрезивања дугих грана.
У случају ове врсте, савршено добро функционише правило „боље сећи лоше него не дрво уопште“. Преовлађујуће мишљење међу воћарима-практичарима је да се брескве лако режу и да се морате јако потрудити да неправилно обрежете дрвеће. Резање брескве није превише компликовано, јер се углавном састоји од сечења старих грана како би нове могле да расту на њиховом месту. Брескве припадају изузетно малој групи воћки које рађају на једногодишњим изданцима.
Из тог разлога, главна сврха резидбе је, пре свега, подстицање дрвећа да производи велики број младих изданака. Ово је веома важно, јер само прави број једногодишњих изданака гарантује богат род.
Три врсте изданака
У круни брескве постоје три врсте изданака. Вегетативни изданци су најмање вредни, јер практично не дају плод. Обично су танке, нежне и покривене готово искључиво лиснатим пупољцима. Такве изданке треба потпуно исећи, остављајући само 1-2 очи. Друга врста изданака су типичне плодоносне гране. Обично имају већи пречник и достижу најмање дебљину оловке. Они су највреднији јер дају највеће и најлепше плодове.
Последња врста изданака су изданци са цветним пупољцима. Обично не прелазе неколико центиметара у дужину, па их остављамо без сечења. Вредни су упркос чињеници да имају мање воће које ће лети морати да се прореди.
