Аутор текста је др Катарзина Вроблевска
Пре десетак или више десетака година, сафирне корпе кукуруз Центауреа цианус биле су трајни елемент руралног пејзажа. Овај врло симпатични коров житних култура такође је био чест мотив који се користио у народној уметности. Ова врста је била позната у Европи у антици. Из Европе је путовао у разне делове света - било да се вукао житом или као украсна биљка.
Кукуруз је једногодишња биљка, која се најчешће налази у сувим до умерено влажним, прилично сиромашним земљиштима. Најбоље цвета на сунчаним местима. Његови витки изданци завршавају се корпицама израђеним само од цевастих цветова, чија је средина неупадљива, сивосмеђа. Лепоту купуса одређују карактеристични гранични цветови - високо развијени, сафирно-плави. Цвасти се развијају од јуна до августа. Цорнфловер се размножава трајном сетвом семена у пролеће или јесен.
Кукуријек се користи углавном у цветним креветима, често у руралним или натурализованим областима (нпр. На цветним ливадама). Може се гајити и пре јесенског засада двогодишњих или вишегодишњих биљака. Најчешће култивисане украсне биљке су сорте са пуним корпама, међу којима се ретко срећу јединке типичне, интензивно плаве боје цветова - најчешће су беле и ружичасте у разним нијансама.
Ове прелепе ливадске биљке биће такође савршене за сеоске цветне кревете (Слика: Фотолиа.цом) |
Међу више од 500 „рођака“ кукуруза истог рода, постоје врсте са различитим бојама цвасти, укључујући и жуте (нпр. У великом главицу или мошусном кукурузу). Укључују и једногодишње и вишегодишње биљке.
У баштама се налазе и једногодишњи амерички кукуруз, Ц. америцана и мошусни Ц. мосцхата. Прва је величанствена биљка, висока до 120 цм, која привлачи пажњу великим белим, ружичастим или љубичастим пуним корпицама. Цвета крајем лета и јесени, од августа до октобра. Усправни изданци су савршени за редове и као подлога за друге биљке. Мошусни кукуруз је нижи, нарасте до 80 цм у висину. Његове корпе могу бити разних боја - од беле, преко жуте, ружичасте, до црвене и карминске.
Вишегодишње врсте кукуруза имају сличне захтеве за земљиштем - воле лакша тла, не превише богата, без киселина (чак и кречњак) и сунчане положаје. У плоднијим земљиштима и на сеновитим местима гломазна су и мање цветају. У зависности од врсте, могу се користити на разне начине. Најчешћи кукуруз у вртовима, Ц. монтана, формира густе, врло разгранате накупине високе 40-60 цм. Корпе врсте су плавкасто-љубичасте, појављују се у мају и јуну. Ова врста је погодна за камене вртове, али је такође засађена на цветним креветима. Може се користити у натуралистичким засадима. Касније цветајуће врсте (јун, јул) користе се на сличан начин: прелепа кукурузна Ц. пулцхеррима са ружичастим цветовима и беличаста Ц. деалбата са ружичастим и белим корпама.
За натуралистичке засаде и сеоске вртове погодне су високе врсте кукуруза, попут љубичастог кукуруза, Ц. пурпуреа, са интензивно обојеним цвастима које нарасту до 1,5 м висине, или нешто краћим руским кукурузом са жутим корпицама (достижући висину од 1,2 м). Обе врсте цветају у јуну и јулу. Чак и касније, до августа, цвета велики кукуруз Ц. мацроцепхала, који у групном кревету изгледа једнако добро као и примерак биљке. Његове жуте, главасте цвасти могу се осушити.